在家可以做的咖啡健康简单西餐
几种简单的西餐制作方法！ 【菜名】煎牛排【配料】牛排、洋葱汁、米酒、鸡蛋、伍斯特酱、番茄酱、黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片。 【制作过程】将牛排切成重10克的小块，每块用刀切成1英寸半直径的圆片，然后用刀剁几下，然后将肉搓圆，加入牛排一片一片地切片。加入洋葱汁、米酒等制成的腌料，取出腌制五分钟，然后裹上蛋糊； 热油锅两面煎至金黄色，加入辣酱油和番茄酱，翻动几下即可盛入碗中，与黄瓜片、土豆条或生菜、番茄片一起食用。 【菜名】烤牛排【用料】干净牛排500克，盐、糖、胡椒粉、酱油、料酒、味精适量。 【制作过程】将牛排用刀拍打，加盐、糖、胡椒粉等调料腌制半小时； 将牛排放在烤架上，放入盒中烘烤，先烤25分钟，然后翻转烤10分钟。 【菜名】德国土豆饼【用料】豆饼250克，鸡蛋1个，面粉50克，葱花15克，植物油100克，盐、胡椒粉适量，黄油少许。 【制作过程】1、土豆洗净去皮，锅中加入适量水，大火煮40分钟左右，煮至软烂，倒掉水，将土豆捣成泥。加入鸡蛋、盐、胡椒粉、25克面粉，搅拌均匀。 2、大葱切末，用黄油炒至焦黄，倒入土豆泥中，搅拌均匀。 3、盘中撒上面粉，将土豆泥分成三份，全部裹上面粉，用刀压成两端尖、中间宽的椭圆饼状。用刀在中间划一条线，然后在两侧交替。安装了几条短线；它是叶子状的。 4.炒锅烧热，加入少许植物油烧热，放入薯饼煎至金黄色。然后放到煎锅上，进烤箱烤几分钟，捞起薯饼，铲进锅里，就完成了。淋上酸奶油或少许黄油即可食用。 【菜名】基础沙拉【用料】土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克；马奶酱75克、黄油50克、盐适量、辣酱油10克、胡椒粉、味精少许； （其实就用沙拉酱就可以了） 【制作过程】（1）土豆、胡萝卜洗净，锅中加水（水没过）煮，取出放凉；将土豆去皮，与胡萝卜混合，一起切成小片或方块。 (2)鸡蛋洗净，用水煮沸，捞出，用冷水冲洗干净，去皮，切成两半，然后切成小片或丁。 (3)新鲜黄瓜洗净，去皮、去籽，切成小片或切丁。 （4）将以上材料及附件搅拌均匀，放入容器中，放入冰箱冷藏。几种西式甜品食谱制作红果奶酪的材料：红酸豆300克，白糖250克，玉米粉50克，水1500克（如果没有红酸豆，可用红果代替） 。红果奶酪的制作方法： 1、将红酸豆挤成块，锅中加水煮20分钟。将萝卜转移到另一个锅中，加入糖，用大火煮沸。 2、玉米粉用少许水溶解，倒入盛有红酸豆的锅中煮沸。煮至不稀不稠，然后从锅中取出，倒入盆中，放入冰箱冷却。 3. 上台后，将季邪离放入冰淇淋碗中。特点：色泽粉红，酸甜水果炖菜。原料：梨500克，香蕉、苹果各500克，小红橙250克，白糖300克，桃子25克。
炖水果的做法： 1.苹果、梨去皮、去核，洗净，切成2厘米的斜片或方块。将橙子去皮，去掉所有的白色薄膜，然后清洗。 2、钢锅中倒入约1000克水，煮沸，加入梨块，煮10分钟。加入苹果、糖和桃子，再煮10 分钟。添加橙子，取出并挑选桃子。用冷水冷却，然后倒入罐子中，放入冰箱中冷却。 3.食用时请使用玻璃碗。特点：汁甜微酸，果香浓郁。苹果牛排的材料：黄油100克，糖200克，鸡蛋100克，面粉200克，苹果850克，肉桂粉，香草粉，泡打粉。一点。苹果牛排的制作方法： 1. 用木棍将黄油压碎至软，与糖（100克）、50克鸡蛋、香草粉和泡打粉混合。添加面粉并混合成油性表面。用2/3的油面擀成片，放在烤盘上。放入烤箱烤到差不多熟了，取出来当架子底，2、苹果去皮去核，切成薄片，加100克糖拌匀，稍微泡一下沥干水分，然后加入肉桂粉拌匀，放在架子底部摊平。 3、将剩下的油面团擀成圆片，盖上苹果，刷上鸡蛋液，用花刀划出图案，放入烤箱烘烤，冷却后切成12块三角形。特点：色泽金黄，清香爽口，可泡茶、佐餐。桃牛排材料：黄油65克，糖300克，鸡蛋300克，面粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，桃粉50克，香草粉、泡打粉各少许。桃牛排的制作方法： 1、鸡蛋（250克）打开，蛋清和蛋黄分离， 2、黄油用木棒打至软，与糖（50克）、鸡蛋（50克）、香草粉混合，和泡打粉，加入面粉拌匀，擀成圆片，放入圆盘中，入烤箱烘烤3.放入蛋黄（120克），糖（200克），玉米粉，桃子将粉末放入锅中搅拌均匀，然后加入牛奶，用大火煮沸。倒入架子底部摊平，放凉，加入蛋清（120g）用抽绳拉起，先在架子上抹一层蛋清，然后挤蛋清花，撒上糖（50克）均匀地涂在花朵上，放入烤箱烘烤至金黄色，然后从烤箱中取出。冷却后切成12块三角形。特点：色泽金黄，味甘甜，可泡茶、佐餐。红梨原料：烟台梨150克，白糖30克，洛木酒15克，桃子、杨梅各少许。红汁梨做法： 1、将梨（带柄、核）去皮，洗净，锅中加水，加入白糖和桃子，大火煮20分钟左右，取出放凉2、倒入洛木酒将杨梅色放入煮梨原汁中，拌成红汁。 3、食用时，将煮梨放入杯中，将红汁淋在上面。特点：甜软，带有清爽的香味。
家庭西餐的做法
时尚三明治
1. 用生菜、黄瓜、西红柿和两种奶酪制成的三明治，搭配薯条和西兰花沙拉。
2.将时令水果用淡盐水浸泡一小会儿，沥干水分，加入超市买的沙拉酱拌匀。最后加入少许酸奶和葡萄干。
3.在市场上购买大土豆时，向菜农询问淀粉含量高的那种。切成条并用更多的油煎炸。待表面变色并呈微黄色时，捞起薯条，加少许细盐，拌匀，佐以番茄酱即可食用。
4.在超市买一小桶纯牛奶冰淇淋，然后准备一个小锅煮一些巧克力（最好是原味的），用圆勺（可以自己决定形状）将冰淇淋舀出来放在上面更精致的盘子。然后准备一个小锅，煮一些巧克力（最好是原味的），用勺子快速将巧克力倒在冰淇淋上（注意要快，不然冰淇淋融化了，就不好看了）。另请注意，这是甜点。按照规则，最好是最后上桌。当你女朋友在品尝其他菜肴的时候，你可以悄悄去厨房做这个。）然后放一个小勺子（不锈钢的更精致）。切记不要先放入冰箱。冰淇淋与热巧克力很相配。只需等待它融化即可。
（以下是我之前收集的）
5、面食更容易做。
首先，去超市购买袋装热干面。通常在进口食品区找到。你可以购买任何形状。买一些瘦肉末、洋葱和番茄酱。
煮意大利面：意大利面没有煮得很熟。煮的时候，在水中加点盐，煮一会儿。
煮面条的同时，我们可以准备其他的东西。
锅里加油，再加点油，把肉炒至熟，捞出。将洋葱切丁，然后在油中煎炸。
如果你习惯黄油，那就在锅里融化黄油。如果不习惯，可以使用食用油。当油热时，转小火，加入番茄酱、肉末和洋葱丁。如果酱汁太稠，加一点水。把火调大，使酱汁变稠，加入少许盐。如果使用黄油，请少用盐。黄油本身有咸味。关掉暖气。
将煮熟的面条取出，与酱汁拌匀即可食用。
如果你之前买的面食是那种异型面（不长）的。然后就可以用剩下的面条来做沙拉了。这样主食蔬菜都有了，很健康，也省事。但你写了你不想吃沙拉，所以我就不讲怎么做沙拉了。
原料：肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
制作方法： 1、将鸡肉切成3厘米见方的块。将土豆切成方块，放入50%热油锅中。直到它浮在油上，取出并放在一边。
2、炒锅置旺火上，倒入白汤、鸡块和料酒，煮至起泡。去沫使鸡肉变白，加入盐和味精，大火煮开，加水盖锅盖煮25分钟，煮至鸡肉与骨头稍分离，加入咖喱油、土豆、与湿淀粉拌匀成稀芡汁，翻炒几下，使芡汁紧紧裹住鸡块，然后加入猪油15克，拌匀后加入猪油10克，稍微搅拌一下，即可上桌。盘子。
要点：少淋淀粉，控制火候。
鲜番茄红烧牛肉
牛柳-250g
西红柿- 3 颗
洋葱-1/2
青豆- 1-1/2 汤匙
蒜末- 1 汤匙
泡打粉- 1/4 茶匙
水- 2 汤匙
糖-1茶匙
玉米淀粉- 1/2 茶匙
生抽-1/2汤匙
黑酱油-1/2茶匙
油- 1 汤匙
水-100ml
番茄汁-2-1/2汤匙
糖- 1 汤匙
生抽-1/2汤匙
玉米淀粉-1/2 汤匙
1、牛肉切片，用调料腌制半小时。
2.西红柿和洋葱切成四等份，青豆沥干。
3.烧热3汤匙油，将牛里脊煎至熟，捞起。
4.烧热1汤匙油，爆香蒜头和洋葱，加入西红柿、青豆和汁，煮滚，加入牛肉即可。
自制易带小零食怎么做，不用烤箱
建议用烤箱做零食，不然其他没有烤箱做的零食大多都是油炸的，不太健康。建议用烤箱烤一些零食。是比较健康的。毕竟，你自己做，你自己知道成分。
如何在家不用烤箱自制美味的蛋糕？
时间。我的锅很小。材料是面粉100克，鸡蛋3个。只花了两分钟，锅就跳闸了。
如何在家做披萨。 （没有烤箱。。）
材料：面粉一杯半、盐少许、糖少许、蛋黄少许、酵母一份、温水适量、鸡腿丁、虾丁适量、适量洋葱适量，青椒适量，胡萝卜适量，蘑菇适量，番茄酱适量，奶酪片适量，平底锅披萨配方适量，面粉1杯半，少许盐和糖，（可以加一个蛋黄），适量酵母水+温水，一起揉成面团，然后发酵。发酵至两倍大时，取出面团，揉匀。然后将面团放在一边，盖上湿布进行二次发酵。这个时间是用来准备食材的。材料有鸡腿丁（我多煮了一只鸡腿给宝宝做披萨）、虾丁、洋葱丁、两种蘑菇丁、青椒丁、胡萝卜丁。其中蘑菇和胡萝卜一定要先焯水。添加任何你喜欢的东西。发酵好的面团取出，揉匀，擀成直径10厘米的圆形面团。或者用碗的边缘或模具压出规则的圆形。随心所欲地做吧。宽边。为了防止后续加工过程中饼干变形，还是需要用叉子打孔。此时，将锅用小火加热，不要加油。锅热后，放入饼干底，稍微烘烤一下，确定形状。就这样，大概熟了60~70%~（边缘厚的一面可以烤成金黄的圆边~火力和锅都可以当加工食物的道具~）铺在60~70%煎好的煎饼放一层番茄酱，再放一层奶酪。我用的是普通的奶酪片。把它们切成小块，随意放在煎饼上。然后在上面放上各种馅料。最后我用的是普通的奶酪片，把奶酪片放在上面。将其切成小长条，将其错开在披萨上，然后放入锅中。不要加油。盖上锅盖，将煎饼煮至融化。也可以先煮一下。在平底锅中烘烤蛋糕底，然后涂上番茄酱，加入馅料和奶酪。最后一步是在微波炉中完成的。也可以用微波炉加热至奶酪融化~
如何在家里做牛排 没有烤箱 只有微波炉和电磁炉，具体佐料和用量
所谓光波烤箱其实就是原来的电烤箱。它们的区别在于加热方式不同。光波炉采用红外线加热，热效率比较低。电磁炉采用涡流加热，热效率达80%以上。微波炉使用高频电磁波，该电磁波是由食物分子摩擦产生的。加热速度快。买哪一款更好，取决于你的实际需求。
