西餐正确吃法
西餐是现在很多人喜欢的一种食物。西餐和中餐有一定的区别。外国人吃饭都是用刀叉，而中国人吃饭都是用筷子。这是一个很大的区别。那么西餐的正确吃法是什么呢？1 首先，吃西餐是很有礼仪的。平时用刀叉吃饭时，应由外向内拿刀叉。左手拿叉，右手拿刀；切东西时，左手握住叉子压住食物，右手握住叉子。用刀将其锯成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不得朝外。看完这些，大家都会有一定的了解，从而让大家知道吃西餐时如何拿餐具。 2 其次，用餐时放下刀叉时，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。刀刃朝向你，表示你要继续吃。每道菜吃完后，将刀叉一起放在盘子上。如果你在说话，你可以握住刀叉而不需要放下。当你不使用刀时，也可以用右手拿着叉子。但如果需要做出手势，就应该放下刀叉。切勿在空中挥舞刀叉，也不可一手握住刀叉，另一只手握住刀叉。用餐巾擦嘴，不要一手拿着酒杯，一手拿着叉子夹食物。请记住，切勿将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。这才是西餐的正确吃法。 3 第三，吃米饭等菜肴时，可以自然地将叉子转到前面来舀起食物，因为叉子的凹部就是为此用途而设计的。这时候也可以用刀辅助进餐。舀起盘子里的食物时，用刀防止食物散落到盘子外面，这样才能把盘子里的食物舀得整齐。如果有酱汁的菜肴，也可以用小刀刮去酱汁，然后用勺子或酱勺将食物和配料放入嘴里。用叉子夹起，然后用勺子把酱汁倒在上面再吃，这是错误的，因为当食物送到嘴里时，酱汁会滴得到处都是，弄得一团糟。所以大家要注意这些，不然会给饭桌上的大家留下不好的印象。
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西餐的正确吃法及其顺序
西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯等。刀具分为吃饭刀、鱼刀、帮刀、牛奶刀和水果刀；叉子分为吃饭叉子、彩色叉子、龙虾叉子；勺子有勺子、茶勺等，杯子的种类也较多。茶杯和咖啡杯都是瓷质的，并配有小碟子；水杯、洒水杯多为玻璃材质，不同的酒配备不同的酒杯。
餐具的摆放
摆餐具，前面放食物盘（汤盘），左边放叉子，右边放刀，上面放勺子和甜品勺，上面放调味品和酒杯。酒杯摆放顺序（从左至右）：浓酒杯或开胃酒杯、葡萄酒杯、芳香酒杯、水杯（啤酒杯）。餐巾放在水杯中或放在食物盘上，面包和黄油盘放在叉子的左侧。吃正餐时，刀、叉和菜盘的数量要相等，并按上菜的顺序从里到外排列，刀口朝内。取出盘子时，将刀叉一起取出。
西餐应该有汤、蔬菜、米饭：面包就齐全了。服务员会给你摆放餐具，注意不要把自带的东西放在桌子上。菜肴上桌后，每道菜都应搭配不同的酒。威士忌多作为餐前饮品，白兰地作为餐后饮品，吃肉时饮用红酒，吃鱼或海鲜时饮用白葡萄酒。咀嚼时不要太大声，嘴里有食物时不要和朋友说话，否则会被认为是不礼貌的。另外，只有吃骨头的时候才允许用手。剩下的骨头放在骨板上，不能弄脏桌布。
当一道菜没吃完，要放下刀时，应呈“八”字形放在盘子上，刀刃外露。如果你把刀叉一起放在盘子上，就表示你已经吃完这道菜或者不再吃这道菜了，服务员就会把盘子拿走。最后一步通常是喝咖啡、茶等。
吃西餐的顺序
1. 启动器：
西餐的第一道菜是开胃菜，可分为冷开胃菜和热开胃菜。常见的有沙拉、鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾酒杯、黄油鸡酥盒、烤蜗牛等。因为是开胃的，所以开胃菜一般都有鲜明的风味，以咸味、酸味为主料，并且数量更小，质量更高。
2.汤：
西餐的第二道菜是汤，可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和凉汤四类。品种有牛尾汤、各种奶油汤、海鲜汤、俄式罗宋汤、法式烤洋葱汤；冷汤品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
3、配菜：
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，又称配菜。种类包括各种淡水和海水鱼类、贝类和软体动物。通常将水产、鸡蛋、面包、脆菜等称为配菜。
4、主菜：
肉禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称主菜。肉类菜肴多为牛排、鸡排或猪排。牛排分为沙朗牛排、菲力牛排、丁骨牛排、薄牛排等，常用的有烤、煎、干锅等烹饪方法。
5、甜点：
西式甜点是在主菜之后吃的，包括布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。
6.咖啡和茶：
西餐的最后一道菜是饮料、咖啡或茶。咖啡一般加糖和淡奶油；茶一般配以桃片和糖。
西餐正确吃法是怎样的？
西餐的正确吃法
西餐往往很有讲究，刀叉等工具很多。如果在社交场合做得不好，可能会被别人认为是不礼貌的。因此，如何吃西餐的问题不容忽视。步骤一、餐具西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯等，刀具分为吃饭刀、鱼刀、帮刀、奶刀和水果刀；叉子分为食用叉子、彩色叉子和龙虾叉子；勺子分为汤匙、茶匙等，杯子的种类则更多。茶杯、咖啡杯都是瓷质的，配有小碟子；水杯、洒水杯多为玻璃材质，不同的酒配备不同的酒杯。 2、餐具的摆放：餐盘（汤盘）放在盘子前面，叉子放在盘子左边，刀放在右边，勺子和甜品勺放在上面，调味品和酒杯在上面。酒杯摆放顺序（从左至右）：浓酒杯或开胃酒杯、葡萄酒杯、芳香酒杯、水杯（啤酒杯）。餐巾放在水杯中或放在食物盘上，面包和黄油盘放在叉子的左侧。吃正餐时，刀、叉和菜盘的数量要相等，并按上菜的顺序从里到外排列，刀口朝内。取出盘子时，将刀叉一起取出。 3.包括真实的东西。西餐应该有汤、蔬菜、米饭：面包就齐全了。服务员会给你摆放餐具，注意不要把自带的东西放在桌子上。菜肴上桌后，每道菜都应搭配不同的酒。威士忌多作为餐前饮品，白兰地作为餐后饮品，吃肉时饮用红酒，吃鱼或海鲜时饮用白葡萄酒。咀嚼时不要太大声，嘴里有食物时不要和朋友说话，否则会被认为是不礼貌的。另外，只有吃骨头的时候才允许用手。剩下的骨头放在骨板上，不能弄脏桌布。 4、注意，一道菜没吃完，要放下刀时，应呈“八”字形放在盘子上，刀刃不能外露。如果你把刀叉一起放在盘子上，就表示你已经吃完这道菜或者不再吃这道菜了，服务员就会把盘子拿走。最后一步通常是喝咖啡、茶等。
