大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄皮干制作大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍黄皮干制作大全的解答，让我们一起看看吧。
黄皮干怎么样自制？
1、把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。
2、把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好。
这个步聚做好后把它放上一夜，期间要反一反黄皮，把底的反上来。
3、隔了一夜的黄皮，可以用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍。
因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化。
广西黄皮干制作方法？
用料
黄皮1500克黄片糖 500克冰糖 250克陈皮 20克
做法
最后把黄皮肉夹出来放在盆子自然晒干或者烤箱小火烤10-20分钟。剩下的汁水不要倒掉，可以放冰箱冷藏起来，喉咙不舒服的时候可以拿来冲水喝，效果很好。
黄皮水果4斤左右 盐150g左右
黄糖3块 甜话梅10粒左右
甘草片1两左右约15-20片 清水两小碗（果肉的一半）
1. 剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水
2加入盐腌制48小时左右
3. 把盐全部洗干净，多洗几次。
4. 把核挤出，晾干水份备用。
5. 少了说加入话梅的甘草煮开。
6. 放入黄糖继续煮至融化，等甘草出味就可以关火摊凉。
黄皮果干的正宗做法？
用料盐150克(不能多否则会太咸每斤25克就好了)
冰糖500克
甘草100克
黃皮约6斤
话梅100克
步骤1
黄皮剪粒,留点枝头,黃皮清洗二遍,再滴干水,风干表面!步骤 2
6斤黄皮加150克盐奄制约20小时左右,
竹盐黄皮干的制作方法？
1.
首先准备新鲜黄皮500克，如下图所示。
2.
盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的新鲜黄皮浸泡20分钟，然后再冲洗干净。
3.
接着放入竹盐500克，用手抓拌均匀腌制40分钟即可。
4.
竹蜂盐黄皮干做法？
1、材料：黄皮若干，盐。
2、鲜黄皮带蒂不要弄破，不然会很咸，洗干净撒上盐腌臜一晚，为避免盐味不均匀期间要翻一下。
3、把腌臜一夜的黄皮洗干净表皮盐分，用热水泡洗一下，即可杀菌又能把黄皮的皮软化，然后去核晒到半干。
4、晒至半干，只要不出水就可以了，装瓶收到冰箱存放。
5、完成了，做的黄皮干又好吃又美味，而且有一种皮比较苦的黄皮，不但不苦，反而甜甜的。
黄皮干，顾名思义是有黄皮做成的，黄皮是夏季经常食用的一种水，有降火、消肿、利尿、健胃、治疗气痛等功效，黄皮的果皮、果肉和果核都可以食用，有一定的食疗价值。但是，黄皮不好保存，除了夏季，其他季节很难吃到;新鲜的黄皮干吃不完，也保存不了，我们可以把它制成黄皮干，下面7步教会大家怎样做黄皮干。
一、制作黄皮干的步骤

1、将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。

2、在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。
到此，以上就是小编对于黄皮干制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄皮干制作大全的5点解答对大家有用。