一、土豆的做法100种
凉拌土豆丝的做法
准备材料:土豆适量、葱末5克、椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克
步骤:
1、土豆丝加水浸泡20分钟。
2、清水煮沸,焯水30秒。
3、捞出过凉水。
4、倒入辅料,加盐、白醋、香油,搅拌均匀。
5、成品。
二、土豆有几种做法最简单的是哪一种怎么做呢
红烧土豆的制作材料:
主料:土豆450克
调料:色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉2克,盐2克,味精1克
红烧土豆的特色:
软烂酥香。
红烧土豆的做法:
1.土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段,姜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克,备用。
2.锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤150毫升,烧开后放入土豆块,土豆块软熟时,放入精盐、味精、水淀粉勾芡,出锅即可。
三、土豆怎么做好吃又简单
买小的,不用切,整个洗洗炖了。这简单吗??我没试过。
四、土豆怎么最好吃?简单点的做法
1红烧土豆:
先将厚土豆片放在油锅里炸熟,加海天牌金标生抽王炒匀,加少量水,稍煮片刻。
2西红柿土豆汤:
先将土豆片放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可
3.最简单的红烧牛肉做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火,烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
土豆切块,和红烧牛肉一起烧。
五、土豆有多少种做法?怎么做最简单最好吃?
3种做法,酸辣土豆丝。
六、土豆有哪些比较容易的做法
土豆泥的做法
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。
差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
土豆泥的做法--
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。
学做新鲜的瑞典风味
在瑞典有许多吸引人的美食,其中的一道菜就是小燕今天要给你们介绍的——牛肉丸子。瑞典人对牛肉丸的钟情程度决不亚于我们中国北方人对饺子的偏爱,所以在瑞典人节日的餐桌上总少不了这道菜。喜欢厨艺的小燕自然不会错过这样的美味,现在小燕做的牛肉丸让包括老公在内的瑞典人都赞不绝口。不过好吃的牛肉丸却并不难做,而且口味也很适合我们中国人,再加上土豆泥或炸薯条做配菜,你的家人也一定会喜欢。
材料:牛肉馅猪肉馅各300克,洋葱一个,鸡蛋一个,面包粉,牛油或素油。
做法:把牛肉和猪肉馅混合并放入一个鸡蛋和少量面包粉一起搅拌,洋葱切成末用油炒熟也放入肉馅里,在拌好的馅里放盐、鸡精粉和少许牛奶把肉馅团成大小适中的丸子,平底锅里放少量牛油或素油,再放入丸子煎熟。
配菜:水煮土豆,或土豆泥和炸薯条。
土豆泥的做法:把土豆切成薄片煮熟,捞出空干后,用大勺压碎,加入盐、鸡精和少许黄油,搅拌成泥状即可。
小燕点评:瑞典牛肉丸子非常符合小燕的健康美食原则。瑞典人在吃牛肉丸时还喜欢配上调味汁或者一种甜果酱,不过你可以用番茄沙司来代替它。不用复杂的准备,你也可以做一顿正宗的瑞典菜,给家人换换口味,调剂一下家居的情调。怎么样,试试看吧