有没有简单又容易做的西餐?
现在很多年轻人都喜欢吃西餐。闲暇的假期,何不邀上朋友,在家做点西餐招待他们。这样的聚会一定要独特、有趣。
怎么做好吃的西餐西餐谁告诉我怎么做好吃简单的西餐
特点:色泽金黄,清香爽口,可泡茶、佐餐。桃牛排材料:黄油65克,糖300克,鸡蛋300克,面粉120克,玉米粉65克,牛奶500克,桃粉50克,香草粉、泡打粉各少许。桃牛排做法: 1、鸡蛋(250克)打开,将蛋清和蛋黄分开。 2、黄油用木棒打至软,与糖(50克)、鸡蛋(50克)、香草粉、泡打粉混合,加入面粉拌匀,擀成圆片,放入圆盘中3、将蛋黄(120克)、糖(200克)、玉米粉、桃粉放入锅中搅拌均匀,然后加入牛奶,用大火煮沸。倒入架子底部摊平,放凉,加入蛋清(120g)用抽绳拉起,先在架子上抹一层蛋清,然后挤蛋清花,撒上糖(50克)均匀地涂在花朵上,放入烤箱烘烤至金黄色,然后从烤箱中取出。冷却后切成12块三角形。
谁知道吃西餐的方法?
左手刀,右手叉
西方餐桌上的礼仪是人们长期形成的。一些旧规则,例如吃饭时不要始终将肘部放在桌子上,已不再被每个人遵守;然而,有许多“明确的规则”仍然被人们遵循。我们可以列出一些不能违反的禁忌:普通西餐的上菜顺序通常是面包、汤、各种菜肴、布丁、咖啡或红茶。按照正式规定,客人进桌时应从椅子左侧入座。离开餐桌时,也应从椅子的左侧退出。主人落座后,应先将餐巾铺开,然后放在桌子上。餐巾铺在他的腿上。收起时也是如此。一定要把主人放在第一位,否则就是不礼貌的。铺餐巾时,在正式场合,餐巾会折成两层,放在大腿上。它们不能完全展开,更不用说塞进腰衣里了。但对于普通的吃饭来说,没必要那么死板。如果你想把它们完全展开,也没有什么坏处。有时你会因为业务原因而不得不暂时离开餐桌。不要把餐巾放在桌子上,因为这意味着你不会再吃饭了,服务员也不会再为你服务。因此,离开时一定要把餐巾放在椅子上。这是正确的。用餐结束后,餐巾应粗略折叠起来,否则不得折叠起来放在餐桌上,而应扔掉。如果发现水杯或盘子里有脏东西,不要大声喊叫以引起同桌人的注意。相反,你应该悄悄地告诉服务员,让他把它拿走,再拿一份。更换盘子和餐具也是如此。
喝饮料时,先用餐巾擦拭嘴唇,然后再喝杯中的饮料,以免蔬菜碎屑沾到脸上或扔进杯中。如果有餐巾纸,最好不要用餐巾擦嘴,也不要将用过的盘子推到一边或堆放。最好不要移动任何板的位置。将面包屑留在桌布上。如果不小心留下了食物,可以在服务员拿走盘子时用餐巾小心地捡起盘子上的食物。
想要品味西方饮食文化,建议您有时间去崇文门马克西姆餐厅看看。西餐厅的装修具有19世纪末独特的法式浪漫风格。其装饰华丽、典雅。乐池中的一支小乐队演奏古典音乐。这是一个穿着燕尾服的年轻人。这是美心餐厅的传统,让顾客先饱眼福(餐厅装修),再饱耳福(轻柔的音乐),最后才饱口福(美味的法式菜肴)。研究西餐的学者经过长期的讨论和总结,认为吃西餐最重要的是要注意六个“M”。
第一个是“菜单”
第二个是“MUSIC”(音乐),第三个是“MOOD”(氛围)
第四个是“会面”
第五个是“MANNER”(风俗),第六个是“MEAL”(食物)
吃西餐很大程度上就是吃有气氛:大理石的壁炉,闪闪发光的水晶灯,银色的烛台,色彩缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在第一次品尝西餐时表现得更加熟练,值得花一些功夫来熟悉这些用餐礼仪。
西餐食谱大全,不要太难的那种,简单!!!!!! O(_)O谢谢
不明白什么意思?