大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炖扇骨做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍清炖扇骨做法大全的解答，让我们一起看看吧。
清炖扇子骨的做法？
准备食材：猪扇骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。
做法
1、把扇骨在水龙头下冲洗2次后，放入锅中，再倒入没过骨头的清水，把生煎切片后也放入，再倒入1勺料酒。
2、开大火把锅中水烧开给扇骨焯水，然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。
3、接着把海带结清洗后也放入锅中，再倒入没过食材1个手指节的温水。
扇骨汤正宗做法？
材料：
扇骨150克，百合10克，石斛10克，麦冬20克，蜜枣1个，料酒适量，食盐适量。
做法：
1.首先把食材百合，石斛，麦冬放入碗中用清水洗净备用。
2.准备150克扇骨切块后凉水下锅焯水，放入适量姜片和料酒去腥，水开后煮2分钟将扇骨捞起，并清洗干净扇骨的浮沫。
3.准备一个干净的炖盅，将扇骨，百合，石斛，麦冬，蜜枣,姜片适量，一起放入炖盅中，加入清水，隔水炖2小时，最后加上适量食盐即可。
扇骨汤是一道传统的中式汤品，制作方法简单。首先，将猪扇骨洗净，放入锅中煮沸，撇去浮沫。
然后，加入姜片、葱段、料酒和适量的清水，再煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到扇骨变得酥烂。
接下来，加入适量的盐和鸡精调味，再加入蔬菜如胡萝卜、香菇等，继续炖煮15-20分钟。
最后，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用美味的扇骨汤。这道汤品鲜美可口，营养丰富，适合全家人品尝。
白萝卜炖扇骨的做法？
请参考
白萝卜炖扇骨的做法如下：
扇骨冷水上锅，水烧开煮5分钟去血水。
辅汤料洗干净。
骨头捞出来冲洗干净和辅料一起下煲汤锅。
加入足够清水，开大火汤滚后转小火煲两小时。
白萝卜去皮，切成大概0.8cm厚片。
汤煲两小时后再加入白萝卜，继续煲半小时。
准备关火，再加入适量盐即可。
茶树菇炖扇骨最正宗的做法？
步骤1.茶树菇水发去脚2.扇骨已经切块3.把扇骨洗净焯水4.今天是水和肉一起下的才开火，好多血泡的5.焯水后的扇骨再洗净放入煲内6.加水适量7.先用大火把煲内的汤煲开，转成小火，炖两个小时左右8.前十分钟下盐出锅就可以吃了
扇骨煲汤煲多长时间？
煲汤一个小时
扇子骨用高压锅炖煮大约只需要，一个小时，便可以炖煮得好。而用普通的砂锅，或者是铁锅进行炖煮，那炖煮的时候，就要久一些，大约需要3个小时左右，不过用小火炖出来的汤汁，味道喝起来要好一些，营养价值也比较高，适合大部分人群进行饮用。
一个半小时
炖煮时间不要太长，一般半个小时左右就可以了，炖煮时间长。肉质太烂，吃起来没有口感。如果想要喝汤，那就要时间长，最好一个小时到两个小时，这样会让骨髓里面的汤汁都煮出来，汤的味道非常鲜美
白萝卜扇骨汤的做法，白萝卜扇骨汤怎么做好吃？
扇骨清洗干净焯水,变色无血水捞出,白罗卜去皮,切成滚刀块,锅中加水,放入扇骨,葱段姜片,煮30分钟,放入罗卜,加盐,糖,继续煮30分钟,加入适量胡椒粉,味精,香菜末,即可出锅。
材料：扇骨一根，姜跟蒜适量，料酒、生抽、耗油各一勺，盐适量，萝卜一根，枸杞一把
步骤 1：将骨头洗干净，冷水下锅，放入姜和料酒，待水开后，撇去浮沫，关火，将大骨头捞起洗净沥干。
步骤 2：将蒜、姜切好。锅烧好后，倒入适量油，将蒜和姜炒香，倒入大骨头翻炒。取适量生抽（一般我们都吃的是生抽，听说老抽吃多会长色斑）料酒和耗油，继续翻炒，加入水（水多一些，炖的时间较炖开后，换砂锅（或者骨头炒好直接用砂锅炖）炖1个小时。
步骤 3：然后将白萝卜加入锅中，20分钟后，放入盐调味，最后洒一点葱花就可以了。
步骤四，美味又好吃的萝卜海带扇骨汤完成开吃了。
到此，以上就是小编对于清炖扇骨做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炖扇骨做法大全的6点解答对大家有用。