大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桑葚膏做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桑葚膏做法大全的解答,让我们一起看看吧。
桑椹膏怎么做?
桑葚膏 一、用料:新鲜桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。 二、制作: 1、新鲜桑葚去长蒂及腐果;洗净; 2、装入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(没过桑葚即可)。煮沸3分钟后将水倒出,再倒入清水煮沸(重复3次)。 3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎(没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎)。 4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮(大火10分钟后改中火)。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地搅拌,以防糊锅)。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌,10分钟后关火,装入一可以加盖的容器(如乐扣盒)。晾凉(最好装盒后趁热加盖再晾凉,这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜) 食用方法 1、按1:8的比例兑入开水(或白开水)制成冷热饮. 2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
桑葚膏的做法?
1.首先,新鲜的桑葚用火山矿泉水清洗干净。
2.把清洗好的桑葚装入干净的纱布里面,开始压榨桑葚,这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮,效果会更好。
3.接下来就开始熬制了桑葚膏了,因为桑葚膏忌铁器,所以咱们都选用的是铜锅,铜勺,把压榨出来的桑葚汁和桑葚一起倒入铜锅中,加入火山矿泉水,直接把桑葚浸没,开始大火熬制。
4.然后把桑葚捞出来,继续压榨,把桑葚果肉和杆过滤出来。剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜,继续熬制,等到粘稠的时候开始不断搅动,防止粘底。
5.把玻璃瓶消毒之后,开始灌装。
桑椹枣仁膏做法?
所需材料:
- 桑椹 50 克
- 红枣 100 克
- 核桃仁 50 克
- 冰糖适量
制作步骤:
1. 将桑椹、红枣、核桃仁分别洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入红枣煮至软烂。
3. 将桑椹和核桃仁一起捣碎或绞汁。
桑枣膏的做法:将买回的桑葚用纯净水加些盐浸泡几分钟清洗干净。再对桑葚进行榨汁处理,我用的是榨汁机,把汁过滤出来,只取纯的桑葚汁,这样熬制出来的桑葚膏无论是口感与功效都更好(如果做果酱则需保留果肉)。
先用大火烧开,再用小火慢慢熬,将水份挥发掉一些。
熬桑葚的锅最好用陶瓷或不锈钢的。在熬的过程中,把浮在上面的泡沬清除掉。
这个过程比较考验耐性,要不时的搅拌一下。熬至2小时加蜂蜜搅拌。
添加核桃红枣。将红枣研磨成粉。换一个大一点的锅,将所有配料与熬好的桑葚膏进行搅拌。
最后收膏。
步骤 1
盐水浸泡3分钟。捞起滤干水。
步骤 2
红枣,枸杞热水泡2分钟。
步骤 3
桑椹打汁。
步骤 4
加红枣杞子一起打汁。
步骤 5
如果喜欢颗粒感,可以不打汁。直接下锅煮。
1、用料:桑果、红枣、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。
2、桑葚剪掉果蒂,洗净,放入电饭锅中加水没过。
3、放入枸杞和西洋参,煲煮至全部软烂。放入冰糖把汤水尽量收浓稠。
4、倒入蜂蜜搅匀,继续熬稠。稍微冷却一下,大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可。
桑葚核桃膏的做法?
食材明细
桑葚、枸杞、红枣、手工红糖。

1、将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。
2、将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。
3、取一个平时煲汤用的泥砂锅,把滤过水的桑葚倒砂锅里,用勺子压一压,就可以看到桑葚汁出来了。
到此,以上就是小编对于桑葚膏做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于桑葚膏做法大全的4点解答对大家有用。