大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶自做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍阿胶自做法大全的解答，让我们一起看看吧。
阿胶自己怎么做？
制法方法：将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2～5天，置锅中加水。
煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5～6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤（或加入明矾细末少许）静置，使杂质沉淀，滤取清胶液，用文火浓缩（或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖），至呈稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。这样就成了。
阿胶七物膏的做法？
阿胶七物膏是一种以阿胶为主药，加入当归、川芎、白芍、熟地黄、枸杞子、山楂等七味药材熬制的膏剂。其做法如下：取阿胶洗净，用黄酒浸泡一夜，隔水蒸软。
将所有药材放入纱布袋中，与蒸软的阿胶一起放入砂锅内，加水适量，煎煮至药液浓稠，阿胶完全溶化。
过滤药液，去除药渣，再放入锅中熬煮收膏，至膏体质地粘稠，即可盛出放凉，分装保存。
客家娘酒炖阿胶的做法？
材料:阿胶，可家娘酒，红枣，黑芝麻，核桃肉，冰糖，少许花生油
步骤
1、阿胶泡入客家娘酒，密封泡10～20天至阿胶融化。
红枣、黑芝麻洗净，晒干后，将红枣去核，切成小片；黑芝麻和核桃肉分别用烤箱烘焙烤熟，备用。
2、炖盅加入冰糖。
3、再加入已经泡融的阿胶娘酒，炖至冰糖全部融化。
即食阿胶的做法？
即食阿胶的做法有以下几种：
1. 阿胶糕：
- 将东阿阿胶打成粉末，用黄酒浸泡一段时间，时不时搅拌下。
- 将红枣洗净剪去核，用料理机打成枣泥。
- 把炒熟的黑芝麻、枸杞、核桃仁等食材打成粉末。
- 把红枣泥、黑芝麻粉、枸杞粉、阿胶浆等混合均匀，倒入平底锅，用小火加热，不断搅拌。
- 当阿胶糕逐渐凝固成型时，关火，冷却后切成适当大小的块状即可。
2. 阿胶固元膏：
- 将东阿阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖等食材按照一定比例混合。
- 把混合好的食材放入蒸锅中，蒸至阿胶完全融化，搅拌均匀。
步骤 1
干净无水容器，准备泡阿胶，一般泡足24小时以上
步骤 2
黄酒泡制可以发挥阿胶的最大功效，还可以去腥。
步骤 3
泡好阿胶后，准备辅料。
步骤 4
大枣剪成条状，去核。
步骤 5
核桃仁掰成小块，炒香，黑芝麻可以直接买熟的，或者买生的自己小火炒香，晾凉。
阿胶红枣做法？
阿胶红枣的做法
【主料】：红枣500克，阿胶100克
【辅料】：白糖500克，黄酒200克
步骤：
1.阿胶准备好，用黄酒浸泡
2.放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软
3.泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至融化
4.红枣去核，把蒸好的阿胶倒入红枣里面搅拌均匀
5.搅拌均匀后包上保鲜膜上锅蒸，至红枣充分吸收阿胶，变得饱满
6.蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至粘稠，吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。
阿胶牛奶做法？
做法如下：
1. 把阿胶用锤子轻轻锤碎，然后放进小锅中，加入小许清水。
2. 用中小火边煮边搅拌，直到阿胶溶化，然后加入黄糖，继续煮至糖溶。
3. 把鸡蛋打散后倒入锅中，边倒边搅拌，然后倒入牛奶，继续煮至微开即可。
到此，以上就是小编对于阿胶自做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶自做法大全的6点解答对大家有用。