大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泸沽虾做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍泸沽虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
泸沽虾做法?
1.
准备泸沽虾200克,剪掉虾枪,虾须,挑出虾线,清洗干净放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克烧热,油温6成热放入泸沽虾小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。
2.
准备泸沽虾200克,去掉虾枪,挑出虾线清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克,倒入泸沽虾过油煎炸2分钟,加入干辣椒15克,花椒5克炒香,放入黄豆酱2克,姜片2克,食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,陈醋1克,料酒10克,翻炒均匀,加入清水100克,焖煮15分钟,收干汤汁撒上1克葱花即可。
3.
准备泸沽虾300克,剪掉虾枪,虾须,挑出虾线备用。起锅烧水,放入料酒50克,食盐5克,姜片2克烧开,放入清洗好的罗氏虾煮8分钟,捞起煮好的泸沽虾整齐摆放在盘子里即可。
泸沽虾毛笔怎么做?
主料:
鲜海虾400克
配料: 面包糠100克 鸡蛋1枚 面粉30克辅料: 精盐适量 料酒适量 葱丝适量 姜丝适量制作
步骤1. 鲜海虾400克
2. 用牙签挑去虾线,掐去虾头,扒去虾壳(留尾),洗净控净水分待用。
3. 用刀从脊背片开(连着),用刀腮轻轻的拍打,使其成片状待用。
4. 用碗盛水加入葱姜丝浸泡10分钟
辣炒卢沟虾怎么做好吃?
1、将虾洗净,装进盒中,装到八分满即可;
2、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克;
3、加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克;
4、加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克;
5、将盖子盖好,放进冰箱冷藏室,冷藏3至5小时,即可食用。
材料:卢沟虾,青红椒,姜,大蒜,植物油,盐各适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.卢沟虾洗净,青红椒切圈,姜切姜丝,大蒜剁蒜蓉备用
3.热锅倒入适量植物油烧八成热,放入大蒜爆香
1.鲜活的卢沟虾在清水中浸泡一会儿多冲洗几遍。
2.洗净的卢沟虾沥干水份备用。
3.葱姜蒜切成粒。
4.锅中倒入底油再放入葱姜蒜爆香。5.放入郫县豆瓣酱和糖炒出红油。
6.放入卢沟虾大火炒起来。
7.卢沟虾在慢慢变色,因为卢沟虾不会太多汤所以要勤翻炒防止粘锅。
8.由于郫县豆瓣酱味道足矣所以就没必要再添加任何调味料。
9.炒至卢沟虾熟透完全入味即可出锅享用。
10.香辣可口的卢沟虾装入盘中撒上香葱就大功告成了。
各位海钓高手,海钓时用什么鱼饵好呢?
一、喜欢海钓的钓鱼人都知道,影响鱼获的因素很多所以海钓要比淡水钓鱼更加困难,因为受到季节天气的影响更大,而且还有海浪、潮水等自然因素的影响,非常考验一个钓鱼人的综合技能。饵料、渔具、钓技等各个方面都要进行综合考虑。我们今天就先来讲一讲在海钓当中用什么饵料会比较好。
二、海钓中的饵料我们先把他分成二类:活铒和死铒及假饵。
1、活铒好理解了就是用活的东西做饵料,活的鱼饵大致有沙蚕、活虾等。
1.1、沙蚕我国的沙蚕就有八十多种,它喜欢栖息在有淡水的沿海海滩,小的时候以吃海水中的浮游生物为生,长大以后以吃腐植质为生。是海钓的主流鱼饵。因为海鱼基本上都是属于掠食性鱼,性格偏凶猛,活虾,活小鱼,海蚯蚓、管蛆蠕动的海蜈蚣(沙蚕)等活性强的饵料理所当然更能吸引海鱼,且脱钩率最低,效果奇佳。
1.2、活虾是中鱼率非常高的饵料,成本较高。
2、死铒的种类就多了,有鱼类、贝类,商品饵。一些小海鱼、鱿鱼、虾,扇贝柱,南极虾种类很多,可以根据坐钓的海域情况来选择合适的饵料,来收取很好的鱼获
3、假饵其实就是路亚海钓,这种钓法在海钓中经常使用,中鱼效果也很好。
三、无论用什么样的钓技钓法,只要合适的天气海流适当的饵料,必定爆箱。
到此,以上就是小编对于泸沽虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于泸沽虾做法大全的4点解答对大家有用。