大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馒头包子制作大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍馒头包子制作大全的解答，让我们一起看看吧。
请问有什么好方法做出大小一致的包子馒头，我是新手，手工做的？
把面先搓成一个长条，用右手掌心攥住一头（像握个空手拳头），然后快速把面揪下来就成了一个剂子，每个剂子都正好填满掌心，所以大小都差不多。也可以用刀切，用两根手指宽度即可。或者用一个金属扣碗，扣一下，然后用刀切。
馒头包法？
包子包法，我们经常蒸包子，那就是百姓多好，活出面来疙瘩里头，把那包子必须捏着，折都一样大了，这个的上面蒸在锅里的这种包子非常好吃，包包子必须的包出来，这种包子非我包的包子就这样，包包的非常好吃，又好看又精致，外边啦，也好看，里面馅也好吃常好吃
蒸馒头这事目前有人愿意自己做，有人愿意去市场买几个算了，可是馒头我觉得还是自己做的好吃，又筋道，又有面香味。每次我做出来的馒头，包子家里人都愿意吃。蒸馒头最关键的是发面，面发好了就是成功的一半，发面是有方法的。
大家要记得发面时要用温水把酵母（按比例）、白糖、面碱冲好，然后进行揉面，一定要多揉一会。
第二个关键点是二次醒发，就是看到面发了以后要继续进行揉面，揉好了后再一次醒发好了，才能做馒头（定型），做好了后继续醒发30分钟。
第三个就是蒸馒头了，大家记得一定要凉水装锅。
最后一点切记切记，蒸好后要过5分钟后再开锅取馒头。
1.面粉加水和酵母揉成团
2.然后装入抹油的保鲜袋中
3.发酵至两倍大
4.然后揉均匀
5.揉至表面光滑
6.分成12份
7.然后擀成圆片，在面片底部沾些面粉，容易出纹路
8.包入馅料
9.包好
10.放入蒸笼中，蒸笼要涂油，或放硅油纸
应該说是馒头揉法。我经常自己做馒头吃，从来不买外边的。首先要先发面，现在都用干酵母粉发面特別省事。面粉加上干酵母粉在放里点白糖醒发半个小时就行了，中间在揉一次排排气。面发了，把面弄成小个面团，每个面团都要用力揉，揉成馒头型状后在醒发一会就可以上锅蒸了。
馒头是揉成的，没有什么包法。馒头是每个家庭，每个人都都需要的食品，由于平常的工作忙，有很多家庭都是买的馒头，也有很多家庭，在家自己做馒头，在家做馒头的方法是，先把面发好，二次省发后，开始做馒头，把面搓成长条儿，分成均匀的剂子，再一个一个的猱成馒头就行了。
坐月子可以吃包子馒头吗?有什么好处？
坐月子是可以吃一些包子和馒头的，因为这些食物都是粗粮制作的，粗粮有助于肠胃消化，也有利于增进食欲，但是包子和馒头中含有大量的淀粉，过量的食用会导致肥胖，一定要注意饮食的均衡，荤素搭配，喝一些有营养的鱼汤，鸡汤等，坐月子期间一定要注意保暖，避免遭受风寒。
馒头和包子可以一鍋出嗎？
谢谢邀请！
刚收到这个问题的时候，跟大家一样，感觉这个问题真的好无聊，甚至有点白痴，只要是会蒸馒头、包子的人都知道当然可以，不过细想了一下，还是有几个小的方面注意一下，才会蒸出令人满意的馒头、包子等面食。
第一：馒头、包子大小不要差太多，包子的皮不要太薄，尤其是包子的底，包子里的馅儿是荤的生馅儿，上锅的时候，注意不要放的太挤就可以，如果担心包子漏馅儿的，可以选 择把馒头放在第一层笼屉。
第二：如果包子是素馅儿，熟的荤馅儿或者其它比较好熟的馅儿，可以适当包的大一点，上锅的时候，放到下面的笼屉里蒸。
提示：熟的荤馅儿是指有人习惯把肉末先炒熟，然后再加一些蔬菜，调料调馅儿。
到此，以上就是小编对于馒头包子制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于馒头包子制作大全的4点解答对大家有用。