家常鱼菜谱:美味健康又简单
家常鱼食谱是许多人最喜欢的食物之一。它们不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和多种营养成分。今天我们就为大家介绍十道简单易做的家常鱼菜谱,让您在家也能享受美味健康的饭菜。
1. 清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道经典的家常菜,简单易做。清水冲洗干净后放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调味料,大火蒸10分钟即可。
2. 香煎三文鱼
三文鱼切成适当大小的块,入锅加少许油煎至两面金黄。与柠檬汁或自制调料一起食用,以增强味道。
3. 红烧带子
将干贝洗净,用油炒香。加入生抽、老抽、冰糖等调味料,焖煮片刻即可食用。口感嫩滑、甘甜。
4. 芝士焗龙利
在龙利片上撒上磨碎的奶酪,然后在预热的烤箱中烘烤,直至奶酪呈金黄色即可食用。此菜色香味俱全。
5. 渔家海棠汤
渔家海棠汤是北方比较流行的一道清淡爽口的海鲜汤。
材料:新西兰贻贝100克,海参20克,海棠50克,冬笋30克,菌类适量。
实践:
1)将所有材料洗净,备用;
2)贻贝去皮,浸泡;
4)锅中加入水,然后加入所有材料和少许盐;
5)将火调小,煮约15分钟;
上一页
1