大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜块做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜块做法大全的解答,让我们一起看看吧。
东北家常红烧萝卜块做法?
食材
生萝卜(1个)
葱、蒜(适量)
油盐、酱油等(适量)
香菜(适量)
1.把生萝卜去根,洗净。
2.把萝卜表面皮质不好处切去,并切成两块,备用。
3.把切开的萝卜切成萝卜条。
4.开锅,放入食用油、酱油、生抽等调料,等待再次锅热。
5.等调料等再次开过后,放入准备好的萝卜条,并翻炒。
东北家常红烧萝卜块的做法最不能缺的就是干辣椒了。首先把萝卜切成…丁或者滚刀块。葱姜蒜备好放油烧锅下入葱姜蒜小干红辣椒。
把萝卜下锅倒入海天生抽,然后用老抽调色。填入鸡汤或者煮肉汤小火煮制。加入盐鸡粉白胡椒粉。萝卜断生就可以了
红皮红心萝卜最好吃的10种做法?
食材:红皮红心萝卜一个,海虾200克,杏鲍菇一个,青椒一个,香葱一棵,大蒜四瓣,生姜10克。
做法:红皮红心萝卜去皮切成细丝。海虾冷水锅中煮熟后剥壳只留虾仁。杏鲍菇洗净细段,放开水锅中煮熟捞出,过凉水后沥干。青椒去籽洗净切丝。香葱切末。蒜姜拍碎剁成蓉。
把萝卜丝、熟虾仁、杏鲍菇丝、青椒丝放入盆中,放入香葱末、蒜姜蓉,加适量精盐、白糖、生抽、香醋、芥末膏、花椒粉、辣椒油、香油,抓拌均匀即成。
绿萝卜的十种吃法?
青萝卜山药羊肉汤
材料:青萝卜1个、山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。
做法:
1、羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫,捞出备用。
2、山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。
1、绿萝卜汤
主料:绿萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。
做法:绿萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入绿萝卜,甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
2、绿萝卜炒肉
原料:绿萝卜1个、五花肉300克。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
食材:青萝卜一个,胡萝卜一个,牛肉100克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,干辣椒3个,郫县豆瓣一条匙。
做法:青萝卜、胡萝卜去皮切丝。牛肉切成细丝,加胡椒粉、淀粉、姜丝、料酒腌制十五分钟。大葱切段,大蒜切片,生姜切丝,干辣椒切段。
锅中放大半勺清油,油快热后时放入牛肉丝,快速翻炒半分钟盛出。用锅内余油,放入豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入青萝卜丝、胡萝卜丝,加适量精盐、白胡椒粉、花椒粉、老抽、料酒,翻炒五六下后倒入炒好的牛肉丝烧,加入鸡精翻拌三四下即可关火出锅。
1、凉拌青萝卜丝
青萝卜凉拌很好吃,在制作时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,调匀以后就能装盘食用。
2、青萝卜炖排骨
青萝卜炖排骨也很好吃,在制作时需要把青萝卜洗好切成块状,把排骨切成段,然后用沸水焯一下,去掉浮沫,再放入汤锅,加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水,开火煮制,煮开以后放入萝卜块,一起炖,炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
3、青萝卜做馅
到此,以上就是小编对于萝卜块做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜块做法大全的3点解答对大家有用。