家庭西餐的我想当咖啡师,要学哪些东西?做法
时尚三明治
1. 用生菜、黄瓜、西红柿和两种奶酪制成的三明治,搭配薯条和西兰花沙拉。
2.将时令水果用淡盐水浸泡一小会儿,沥干水分,加入超市买的沙拉酱拌匀。最后加入少许酸奶和葡萄干。
3.在市场上购买大土豆时,向菜农询问淀粉含量高的那种。切成条并用更多的油煎炸。待表面变色并呈微黄色时,捞起薯条,加少许细盐,拌匀,佐以番茄酱即可食用。
4.在超市买一小桶纯牛奶冰淇淋,然后准备一个小锅煮一些巧克力(最好是原味的),用圆勺(可以自己决定形状)将冰淇淋舀出来放在上面更精致的盘子。然后准备一个小锅,煮一些巧克力(最好是原味的),用勺子快速将巧克力倒在冰淇淋上(注意要快,不然冰淇淋融化了,就不好看了)。另请注意,这是甜点,根据规则,最好最后上桌。当你女朋友在品尝其他菜肴的时候,你可以悄悄去厨房做这个),然后放一个小勺子(不锈钢的比较精致)。切记不要先放入冰箱。冰淇淋与热巧克力很相配。只需等待它融化即可。
(以下经期可以喝咖啡吗,之前收集的)
5、面食更容易做。
首先,去超市购买袋装热干面。通常在进口食品区找到。你可以购买任何形状。买一些瘦肉末、洋葱和番茄酱。
煮意大利面:意大利面没有煮得很熟。煮的时候,在水中加点盐,煮一会儿。
煮面条的同时,我们可以准备其他的东西。
锅里加油,再加点油,把肉炒至熟,捞出。将洋葱切丁,然后在油中煎炸。
如果你习惯黄油,那就在锅里融化黄油。如果不习惯,可以使用食用油。当油热时,转小火,加入番茄酱、肉末和洋葱丁。如果酱汁太稠,加一点水。把火调大,使酱汁变稠,加入少许盐。如果使用黄油,请少用盐。黄油本身有咸味。关掉暖气。
将煮熟的面条取出,与酱汁拌匀即可食用。
如果你之前买的面食是那种异型面(不长)的。然后就可以用剩下的面条来做沙拉了。这样主食蔬菜都有了,很健康,也省事。但你写了你不想吃沙拉,所以我就不讲怎么做沙拉了。
原料:肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。
制作方法: 1、将鸡肉切成3厘米见方的块。将土豆切成方块,放入50%热油锅中。直到它浮在油上,取出并放在一边。
2、炒锅置旺火上,倒入白汤、鸡块和料酒,煮至起泡。去沫使鸡肉变白,加入盐和味精,大火煮开,加水盖锅盖煮25分钟,煮至鸡肉与骨头稍分离,加入咖喱油、土豆、与湿淀粉拌匀成稀芡汁,翻炒几下,使芡汁紧紧裹住鸡块,然后加入猪油15克,拌匀后加入猪油10克,稍微搅拌一下,即可上桌。盘子。
要点:少淋淀粉,控制火候。
鲜番茄红烧牛肉
牛柳-250g
西红柿- 3 颗
洋葱-1/2
青豆- 1-1/2 汤匙
蒜末- 1 汤匙
泡打粉- 1/4 茶匙
水- 2 汤匙
糖-1茶匙
玉米淀粉- 1/2 茶匙
生抽-1/2汤匙
黑酱油-1/2茶匙
油- 1 汤匙
水-100ml
番茄汁-2-1/2汤匙
糖- 1 汤匙
生抽-1/2汤匙
玉米淀粉-1/2 汤匙
1、牛肉切片,用调料腌制半小时。
2.西红柿和洋葱切成四等份,青豆沥干。
3.烧热3汤匙油,将牛里脊煎至熟,捞起。
4.烧热1汤匙油,爆香蒜头和洋葱,加入西红柿、青豆和汁,煮滚,加入牛肉即可。
浪漫家庭西餐怎么做好吃
如何制作美味浪漫的家庭西餐:简单又浪漫的西餐菜谱之一:黑椒猪排
主料:猪里脊肉200克
辅料:洋葱、鸡蛋、黑胡椒、盐、料酒、番茄酱、面包糠适量
1、先将猪里脊肉切成厚片,然后用刀背将肉拍松,然后加入半勺盐和少许黑胡椒,倒入适量料酒拌匀,腌制备用总共15分钟;将洋葱切成丝。
2、准备一个碗,打入1个鸡蛋,然后将准备好的肉片均匀地裹上一层蛋液,再裹上一层面包屑。
3、锅中倒入油,加入洋葱丝炒香,然后加入肉片煎至两面金黄。最后盛入盘中,挤上番茄酱。
小贴士:肉不要切得太薄,以免煎后变硬。
简单浪漫的西餐食谱2:墨西哥鸡肉卷
材料:春饼4块
材料:鸡胸肉、圣女果、油、面包糠、鸡蛋1个、洋葱、辣椒粉、胡椒粉、精盐、生菜适量
1.首先将鸡胸肉切片,加入辣椒粉、盐、胡椒粉,腌制1小时提味。
2.将腌制好的鸡肉浸入蛋液中,沾上面包屑,入锅煎至两面金黄。
3.然后将煎饼平放在盘子上,放上一片生菜、半个小番茄和洋葱丝,再放入炸好的鸡排卷成卷。
提示:你可以混合搭配里面的蔬菜。
简单浪漫的西餐菜谱三:炸鸡腿排
主料:鸡腿250克
辅料:油、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、蒜汁、白胡椒粉、蚝油、鸡精、糖、十三香调料适量
1、先将鸡腿去掉骨头,然后剪掉筋,用肉锤敲松,然后放入保鲜盆中。然后加入蒜汁、盐、糖、蚝油、白胡椒和十三香提鲜。
2、将调味好的鸡腿充分拌匀并加入味精,然后放入冰箱冷藏几个小时,然后打入鸡蛋,取出腌制好的鸡腿,均匀地裹上一层淀粉,然后放入蛋液涂上鸡蛋。液体。
3、将沾满蛋液的鸡腿放入面包屑中,滚上一层面包屑,然后逐个粘好备用。
4.炒锅中加入油。油热后,将包好的鸡腿放入锅中。用中火将它们煎至金黄色。沥干油,取出并关火。把它们放在盘子上。
Tips:如果想吃甜的,可以用叉烧酱腌制;如果喜欢蒜味的可以加蒜。
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