大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带皮吃法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带皮吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
排骨炖海带皮的做法?
食材:排骨、海带、葱、姜、盐,味精,鸡粉,胡椒粉,料酒。
排骨炖海带皮的做法:
1、锅中放冷水没过排骨,中火将排骨煮熟,捞出待用。
2、海带切段,葱白切段。
3、葱叶切葱花,姜切片
4、锅中下油10克,油热七成,下葱姜爆香。
鸡烧海带皮的做法?
主料: 鸡 1000克 海带(鲜) 400克 调料: 盐 15克 味精 5克 料酒 10克 大葱 10克 姜 10克 各适量 海带炖鸡的做法: 1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。
海带洗净,切成菱形块。2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。
海带皮炒肉?
食材:肉
海带皮(1条)
生姜适量
蒜头适量
猪油适量
步骤1、将新鲜的海带条切条状,不需要太长,不然吃起来不方便
步骤2、三层肉块状备用,最好是越厚越好,生姜和蒜头切好备用
步骤3、条肉入锅煎出油来,猪油煮海带特别香哦
步骤4、倒入生姜、蒜块、海带炒制,中间洒点米醋,这样有利于比较快煮熟
做法用料:海带 500克,瘦肉 250克,辣椒酱 2勺
辅料:蒜 3瓣,生粉 1勺料酒,适量,盐 2克,油少许,生抽 一小勺,
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.海带丝切成小段,放盐捏一下,洗干净,沥干水分。
3.肉先切成薄片,然后再切成丝。
4.然后加入少量盐、料酒。另取一个碗,放一勺生粉,2勺清水,混匀后倒入肉丝中,搅拌均匀。再倒入适量的花生油,搅拌均匀,腌制10分钟。
5.热锅冷油,下蒜末爆香,再加入一勺独家辣椒酱,炒香。
6.倒入肉丝一起炒至八成熟,起锅备用。7.热锅冷油,下海带丝和一勺辣椒酱一起炒干炒香,加盐调味。
8.倒入肉丝,大火翻炒均匀,下生抽和适量盐调味即可出锅
海带丝炖肉皮正宗做法?
海带炖肉皮, 一道很优质得菜系, 不管男人 女人, 小孩都可以吃, 而且具有丰富的营养, 下面我就分享下我自己做这道菜的一些心得,
1.首先, 将海带洗净手撕成小饭碗口差不多大小, 然后放入锅中小炖上5分钟左右。
2.然后将肉皮洗净切丝(像筷子差不多粗细,或者粗点, ) 或者切成块, 放入锅中和海带在炖上10分钟左右, 放入少许盐, 盐 一定不宜放多。
3. 然后起锅, 在汤盆里面放入首先预备好的姜末和蒜末还有葱沫, 一道美味佳肴完成制作,
主料:土豆50克,海带干30克,豆腐200克
辅料:食用油10毫升,食用盐3克,生姜5克
做法:
步骤一、洗净、准备好食材,海带提前用清水泡发好。
步骤二、土豆切成细条,干豆腐切成小块
步骤三、锅内加入食用油,烧热后下姜丝煸香。
步骤四、加入海带丝翻炒均匀。
步骤五、加入适量的清水,煮沸后放入干豆腐块。
步骤六、放入切好的土豆。
步骤七、煮20分钟后加入食用盐搅拌均匀。
材料猪排骨300克,海带200克,土豆干300克,绿椒圈3克,红干椒5克。调料豆油1千克,家乐鸡粉2克,嫩肉粉、松肉粉各2克,鸡蛋液30克,水淀粉30克,红油15克,麻油(用麻子制成的油)15克,味精5克,盐7克,蚝油5克,香油4克,料酒5克,白糖3克。做法1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出;将排骨斩成2厘米长的段,将排骨入盆中,加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。
2、锅里加入豆油烧至七成热,下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄,表皮酥脆捞出,待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。
3、锅里加入红油、麻油小火烧热,放入红干椒炸香,加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟,淋入香油出锅装盘,撒绿椒圈即可。
到此,以上就是小编对于海带皮吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带皮吃法大全的4点解答对大家有用。