大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋洒做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋洒做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋老酒怎么做？
我就把鸡蛋酒的做法写出，想喝鸡蛋酒的人看过来以后就能学会，
第一部，制作鸡蛋酒的事，需要准备鸡蛋两个，红糖20克，黄酒50克清水适量，这样制出来的鸡蛋酒就适合一个人吃。第2步：准备一个大点的碗，把鸡蛋磕开倒碗中，在加入红糖和黄九，放入适量的清水调匀，然后入锅隔水蒸，开锅以后再蒸十分钟，这时，锅中的鸡蛋酒就能蒸好，取出以后可以直接食用。
鸡蛋煮在制作的时候，还可以使用家中常见的米酒，他需要准备米酒两百克，鸡蛋两个，枸杞适量，白糖适量，备好的米酒放在锅中加热煮开，枸杞放在米酒中一起煮十分，在煮的过程中把鸡蛋磕开到碗中调匀，等米酒煮好把鸡蛋倒入一起煮，加白糖调味就好了。
1，准备工作比较简单，生姜切个两三片即可，红枣对半切泡发15分钟
2.倒一碗水，烧开后将红糖、红枣，生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会，让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒，搅拌后，继续煮
3.开小火，将鸡蛋直接打入锅中，自然成型入味
4.双手奉上红糖荷包蛋，暖暖的关怀从双手传来
5.控制好火候，鸡蛋不要太熟哟，咬下去，蛋黄慢慢流出来，就刚刚好
白酒烧蛋的正确方法？
食材：鸡蛋1个、姜一个、白酒一勺。
1、把姜洗干净，切碎。
2、中火把锅烧热，加入油。
3、倒入姜，炸至微黄。
4、倒入鸡蛋。
5、煎至半熟。
6、加入白酒和少许水。
7、中火煮五分钟左右，便可以出锅，白酒鸡蛋便完成了。
食材和调料
白酒 50克
鸡蛋 一只
做法步骤
第1步.二锅头白酒50克，倒在小碗里
第2步.白酒烧鸡蛋的做法步骤 第2步打1个鸡蛋进去，把酒点燃
第3步.酒烧干了鸡蛋也熟了
白酒煮鸡蛋的正确做法？
首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙
步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。
步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。
步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。
材料：白酒 ，鸡蛋 ，红糖。
1、先烧小半锅水；
2、用汤勺装一勺凉水；
3、把鸡蛋打在汤勺里；
4、锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出；
5、另取锅加水烧开；
6、把第一口锅里成型的鸡蛋放入；
7、加入白酒，再次煮开后放入红糖就可以了。
方法/步骤
1/5在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2/5放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。甜酒怎么煮?教你这样做，营养美味，一周喝三次
3/5放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
4/5鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
做法：
1、找一奶锅，注入清水大火烧开；
2、倒入白酒，改中大火煮白酒，煮开后，会冒出许多白泡沫，为了汤清澈，就把这层泡沫去除；
3、把鸡蛋在碗里搅散，把火力再改小一点，然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进白酒水里，等蛋液在酒表面凝固，先不要用筷子去搅动；
4、等米酒再次沸腾，再用勺子轻轻搅动锅底防白酒粘锅；
5、放白糖，就能起锅。
到此，以上就是小编对于鸡蛋洒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋洒做法大全的3点解答对大家有用。