大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉盒做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肉盒做法大全的解答,让我们一起看看吧。
肉盒子的家常做法?
1. 有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。
2. 一般来说,肉盒子的主要材料是猪肉末、豆腐、葱姜蒜等调料,制作过程包括将豆腐压碎,与猪肉末混合,加入调料搅拌均匀后包成盒子,最后蒸熟即可。
3. 如果想要增加口感和营养,还可以加入鸡蛋、香菇、胡萝卜等食材,或者用烤箱烤制,做出口感更加香脆的肉盒子。
肉盒子怎么做?
面粉中加入适量的温水,将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
步骤 2
猪上肉洗净剁碎成末,加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽、芝麻油、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡粉、一个鸡蛋的蛋清,用筷子朝一个方向充分地搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制20分钟
步骤 3
香菇洗净后切碎,生姜切末,葱切花;再将它们一起放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向搅拌均匀
步骤 4
饧好的面团揉搓成条,再分成大小均匀的剂子(比做饺子的稍大一些)
步骤 5
将小剂子用手按扁后再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
步骤 6
肉咯吱盒详细做法?
用料
摊煎饼两张
中筋面粉 胡萝卜2根
鸡蛋一个 香菜 一大把
温水 盐 生抽 白胡椒粉
芝麻油 五香粉
做法
1/8 买好的摊煎饼,胡萝卜2根,香菜一大把,白胡椒粉,芝麻油,五香粉放之备用。
2/8 胡萝卜擦成丝,香菜洗净切成末。
3/8 加入盐、生抽、白胡椒粉、五香粉拌匀,最后点一点点芝麻油。
1.白面加水调成糊状。
2.用鏊子摊成圆皮。
3.· 纯肉馅,不要葱姜蒜,容易胡,只加鸡蛋,盐,五香粉,用量根据自己口味来就行。
4.把馅摊在圆皮上,卷成卷儿,斜切成菱形。
5· 油温七成热,炸成浅金黄色就好。
山东菏泽肉盒子和面的做法?
原材料
肉馅500克,芝麻油适当,小麦面粉300克,生抽2勺子,蒜泥1炒勺,葱少量,生鸡蛋1个,黑木耳末100克,白胡椒粉11勺子,盐少量
作法
1.肉馅添加生抽,蒜泥,葱,生鸡蛋,黑木耳末,白胡椒粉,芝麻油,盐,用筷子朝一个方位拌和至起胶有 黏性。
2.小麦面粉,添加适量的水揉至光洁的面糊,醒发30分钟,预留
3.将面糊搓发展条,并且用刀割成尺寸相同的多个小包团
4.将每一个小包团先搓圆,再按扁,用擀面棍擀成正中间厚两侧薄的擀面皮
5.把适当调好味的黑木耳肉馅放到一块擀面皮的正中间,伸开,随后再盖上一块擀面皮,并封住口,小盒子就 搞好了
6.锅中放进小量油,随后把搞好的黑木耳生猪肉小盒子放进,煎出双面金黄色就可以起锅,用刀割成一小块,摆入 盘里
到此,以上就是小编对于猪肉盒做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉盒做法大全的4点解答对大家有用。