大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白果仁食谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白果仁食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
白果仁的家常做法?
1.
首先准备白果仁500克,胡萝卜150克切成丁,黄瓜50克切成丁,锅中放入食用油15毫升,接着放入黄瓜150克,胡萝卜150克,白果仁500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,小火翻炒十分钟即可。
2.
水煮白果仁:准备白果仁500克,锅中放入清水1000毫升,接着放入白果仁500克,加入食用盐15克,蚝油15毫升,老抽15毫升,生抽15毫升,八角15克,桂皮五克,花椒30克,用小火煮30分钟即可。
3.
准备白果仁150克,小米辣15克切成段,猪肉150克切成丁,锅中放入食用油15毫升,接着放入猪肉150克,煸炒至变色,然后再放入小米辣15克,白果仁150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克,小火翻炒15分钟即可。
白果有几种吃法和做法?
有很多的吃法,今天就带大家盘点一下:
1、白果炒虾仁:虾仁加料酒、盐、味精搅匀,再加蛋清、水和淀粉腌制半小时;白果用水泡发待用。锅内加油烧热,放入虾仁和白果小炒,捞出,锅内留油,放葱姜末爆香,加入料酒,加高汤30克、盐和味精,放入白果和虾仁翻炒,出锅即可。白果和虾仁的营养都能好很好的保存下来。
2、带壳炒炸:把椒盐和白果一起放锅内翻炒,炒熟即可出锅食用。即炒即食,趁热食用。热食会清香可口,放凉了就会又干又苦没有味道。
3、去壳甜食:白果仁6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟,粳米变成糊状即可。白果可以与其他低糖粥类同时食用,能起到抗衰老,强健身体的功效。
4、白果汤圆:将白果仁烘脆,研粉;鸡油熬熟,面粉炒黄,将黑芝麻炒香捣烂,蜂蜜压成泥状,加入白糖、白果粉和黑芝麻,和上鸡油炒面,揉成馅儿。将糯米粉合匀分成小团,包上馅儿作成汤圆。将水烧开,汤圆下锅,文火煮汤圆浮起3-5分钟即可。白果和其他食物的营养相互搭配,营养丰富。
银杏果的吃法及做法?
银杏果是一种如同果实的坚果,非常营养丰富。以下是银杏果的正确吃法和做法:
1. 生食:有些人喜欢直接生吃银杏果。请注意,银杏果的外皮是坚硬的,你需要将外皮剥掉,只食用里面的果仁。银杏果果仁具有坚果的口感和香味,可以作为零食直接食用。
2. 烤制:你可以将银杏果烤制后食用,这样可以增加其口感和味道。预热烤箱至180摄氏度,均匀地将银杏果摆放在烤盘上,放入烤箱中烘烤10-15分钟,直到果仁变金黄色。烤制后的银杏果更加香脆可口。
3. 糕点和糕点配料:将银杏果磨成粉末,可以用于烘焙各种糕点、面包或曲奇饼干。你可以在面团中添加银杏果粉末,以增添特殊的坚果香味。
4. 煮熟:传统上,银杏果在烹饪前需要煮熟,以去除其中的有害物质。将银杏果放入开水中煮沸,然后将水倒掉,重复此过程多次。最后,你可以选择将煮熟的银杏果用作烹饪中的一部分,如炒菜或糖水。
白果芡实甜汤简单做法?
白果芡实甜汤是一种传统的中国甜品,主要材料包括白果(也称为银杏)和芡实(莲子)。以下是一个简单的做法:
### 一、 材料:
1. 白果(银杏):约100克
2. 芡实(莲子):约100克
3. 冰糖:适量(根据个人口味调整)
4. 水:适量
### 二、准备工作:
1. 白果去壳去苦心,如果是新鲜白果,需要将白果放入沸水中焯煮去苦味,然后用冷水冲凉,剥去硬壳和苦心。
到此,以上就是小编对于白果仁食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于白果仁食谱大全的4点解答对大家有用。