大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天汤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍夏天汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
夏天牛肉汤的做法？
1.锅内放入牛腱子，鸡翅，葱白，姜和花椒（还可以放点白胡椒）焯水，等有浮物就关火，捞出牛腱子和鸡翅。
2.将焯水后的牛腱子和鸡翅放入有压力的锅内，依次放入姜，花椒，也可以加白胡椒，白萝卜，胡萝卜，3整根葱。
3.加入半个洋葱，水沫过食材，加少量威士忌或白酒，带压力上来后炖15分钟。
4.由于我用的是电压力锅，这次是设定低压15分钟，等到时间后，鸡翅和白萝卜已经很酥，因此就拿出鸡翅和白萝卜，放入西红柿继续不用压力的炖。后续不用压力炖大概30分钟到45分钟左右，直到牛腱子炖熟，用筷子一插可以判断。
5.牛腱子取出，放凉后，切成薄片，盛汤放牛腱子片，加葱花，加入盐，黑胡椒等调味品。一碗清甜，爽口，健康的牛肉汤出品。
食材明细
牛肉、萝卜、香菇、黄豆芽、豆腐、大白菜、粉丝、蒜苗、香菜、葱、姜、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐、胡椒粉、鸡精。
1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加入清水，放入花椒大料，葱姜，料酒，加入牛肉大火煮上15分钟。
3、放入外锅中焖上1个半小时。
4、所有食材全部洗净切好备用。
5、豆腐放入开水中焯烫一下备用。
6、粉丝温水泡发备用。
7、炒锅到油，把白菜，萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒一下。
8、炒过的蔬菜放入砂锅中。
夏季的小白菜汤的做法？
· 小白菜洗好，葱切好，干辣椒备好
2· 锅内倒入少量油起锅，放入十三香，葱花爆锅，出现香味，加入适量的水锅内水烧开放入小白菜，第一次开锅后，放入干辣椒，再加点水，开锅后，放入一品香酱油，加入适量的盐即可。小白菜汤就做好了。
食材用料
小白菜500克，骨头汤1大碗，葱姜适量，盐少许，鸡粉少许
做法步骤：
1，小白菜去根，洗净沥干水分，切小段。
2，锅中下底油，加葱姜爆锅。
3，加入小白菜翻炒1分钟
4，倒入一大碗排骨汤
5，汤烧开后，加入适量盐，少许鸡粉。
6，小白菜汤就做好了，盛碗。
7，好喝的小白菜汤。
用料
小白菜 5颗
老豆腐 半块
开洋/虾干 3、4个
京葱 一小段
小白菜开洋豆腐汤的做法
1、汤锅内放丁点油，京葱切斜小段放在油上，待听到滋滋地声音后翻一面，煸个几秒钟后在锅内倒入适量的开水；
2、在水中放入虾干/开洋，煮开后放入切块的老豆腐，再煮开后加入白菜，烧开放盐调味即可。
夏天猪肝汤做法？
原料： 猪肝 1小块 番茄 1个 豌豆米 1小碗 生抽 1小勺 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 胡椒粉 适量
制作：1. 准备好材料；
2. 猪肝片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下；
3. 烧热锅放入适量的油，加入番茄块进锅翻炒至微微出汁；
4. 加入豌豆米进锅翻炒一下；
5. 加入适量的水炖煮；
6. 大火煮开后继续煮上3分钟；
7，加入腌制好的猪肝片进锅煮至变色；
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味；
降暑汤的家常做法？
材料:绿豆，冰糖，水。
做法:1.绿豆洗净放入温水中浸泡1小时以上。
2.将浸泡好的绿豆倒入清水中，加热至水开后，撇去浮沫。
3.将火调至中小火，盖上锅盖煮30分钟左右，至绿豆烂熟，汤变浓稠。
4.最后加入冰糖搅拌均匀，煮至糖完全溶解即可。
到此，以上就是小编对于夏天汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天汤做法大全的4点解答对大家有用。