大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面条囟做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面条囟做法大全的解答，让我们一起看看吧。
面条卤有几种做法？
面条卤有很多种做法，那要看你喜欢吃什么口味的卤了。我最擅长做的是尖椒肉丝卤，茄子辣椒卤，鸡蛋西红柿卤，瘦肉丝酱卤等。不管哪种卤做好了都很好吃，每个人的做法不同，吃起来口感也就不同。尖椒肉丝卤和西红柿鸡蛋卤是我平时最喜欢做的了，家人们也都喜欢吃。
面条卤可以做成一，香菇五花肉卤，五花肉煸炒出油，加入香菇丁翻炒均匀加入葱花出锅即可，鲜香味美；
二，还可以做鸡蛋辣椒卤，青辣椒切成辣椒圈炒软放油，再放点酱提香，接着鸡蛋打散放入锅中翻炒出锅即可；
三，茄子土豆卤，茄子土豆切成丁备用，五花肉翻炒出香味，放茄子丁土豆丁，放点清水炖熟即可，这样出来的卤子特别香浓美味，做起来还方便快捷。热爱美食的友友们，也赶紧试试吧！
面条卤有三种常见做法
一、猪肉土豆卤
用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味加入
1、猪肉、土豆切成小丁，香菜切碎，葱姜蒜切末
2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香，倒入猪肉丁炒变色加少许料酒
3、加土豆丁炒，放豆瓣酱翻炒，再加点酱油、盐翻炒一会，添水没过食材，烧开后放上香菜
4、水淀粉加水调和出锅时淋在酱汤里，汤汁浓稠
二、经典番茄鸡蛋卤
1、西红柿洗净顶部划十字刀，放入沸水中煮一下去皮，捞出切成小块，备用
2、葱末 蒜末切好
食堂面条卤子的做法？
食堂面条卤子做法有很多种，下面是一种常见的做法：
材料：猪肉500克，大葱2根，生姜3片，大蒜5瓣，豆瓣酱2大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，料酒1大勺，白糖1大勺，食盐适量，香叶2片，八角2颗，桂皮1小块，干辣椒适量。
步骤：
1. 猪肉切块，用开水焯水去腥。
2. 大葱切段，生姜切片，大蒜切片。
3. 热锅凉油，放入糖，小火慢慢炒至糖变红色，糖溶化。
4. 加入猪肉块，大火翻炒至上色。
5. 加入豆瓣酱，翻炒均匀。
面条都有哪些卤子？
做面条卤子要根据自己的口味选择，一般面条卤子有，鸡蛋卤，肉丝卤，青菜卤，海鲜卤，最注名的就是鸡蛋卤和肉丝卤，青菜卤，做任何面条卤最好用大骨汤代替水，因为熬制大骨汤已添加了充足的调料品，这样做出来更加鲜美，
面条卤的做法？
1.提前准备干黄花菜、木耳和香菇，用温水浸泡，泡好后用温水清洗几遍，如果来不及等也可以用开水浸泡，准备肉末，从切段，姜切小片，鸡蛋打在碗里，搅匀。
2.起锅烧油，油热后下入肉末，开大火炒至肉末颜色变白，倒入适量酱油炒香，肉末先炒后煮味道很好，煮可以将汤的味道融进去，吃起来更加鲜美。
3.倒入开水，水开后放入葱段和姜片，再加点八角，盖上锅盖同时转至中小火煮20分钟左右。
4.下入黄花菜、木耳和香菇，放盐，继续用中火煮5分钟，打开锅盖，把锅里的葱、姜、八角取出来扔掉。
5.放入淀粉勾芡，调至小火，把鸡蛋液按画圆圈的方向打在卤上，蛋花出现可以关火，勾芡最好浓一些，如果不浓浇在面上就像清汤，味道和口感会差很多。
面条卤是一种常用的面条配料，为面条增添风味。以下是一种简单的面条卤做法：
材料：
猪肉末 100 克
香菇 3 朵，切丁
胡萝卜 1 根，切丁
葱姜蒜适量，切末
生抽、老抽、料酒各 1 汤匙
糖半汤匙
盐、胡椒粉适量
水淀粉适量
清水适量
做法：
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
加入猪肉末，翻炒至变色。
加入香菇丁、胡萝卜丁，继续翻炒。
加入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀。
加入适量清水，煮开后转小火炖煮 10 分钟。
加入盐、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡。
煮至卤汁浓稠即可关火。
面条卤做法多种多样，可根据个人口味调整食材和调料。希望这个做法能为你提供参考！
到此，以上就是小编对于面条囟做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于面条囟做法大全的4点解答对大家有用。