疙瘩汤,鱼汤,豆腐汤
在我国传统饮食生活习惯中,对于养生和养身体的特别看重,这也是我国注重天人合一的饮食思维,大病之后好好养着。因此,在一年四季中,秋冬最适合养生,而且秋冬季节也可以看到中年人在路上和公园里面锻炼身体。而秋季作为一年四季中第三个季节,好时节就需要养身体。
再加上秋季一直都是消化道基本疾病的高发季,多喝汤对身体特别的有好处,而且也可以让即将到来冬天更加有精气神。俗话说:药补不如食补。秋季多注意喝汤也可以让自己在夏季大雨大肉的身体得到缓解。特别是大病初愈和坐月子的女性多喝汤是最好的。
下面就介绍几种适合秋季食用的汤来帮助大家远离秋燥。第一道:排骨汤排骨汤具有丰富的胶原蛋白促进身体微循环,中老年人身体微循环逐渐减弱,骨骼老化的速度越来越快,平时多喝骨头汤可以抗击衰老。
第二道:鱼汤鱼汤中含有一种非常特殊的具有抗炎作用的脂肪酸,对肺呼吸道炎症具有治疗作用,而且哮喘病发作有预防作用,尤其是预防儿童哮喘最为有力。
第三道:鸡汤母鸡汤营养丰富,汤内含有特殊的营养成分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状
第四道:牛肉汤说道西红柿炖牛腩,相信大家都喜欢吃,煲牛肉汤时,放入一两个切好的番茄,番茄中的果酸嫩化牛肉纤维,使牛肉口感更加鲜美,而且番茄能增加汤中番茄红素含量。
第五道:猪蹄汤猪蹄汤味道鲜美,滋补极佳,但是不宜经常食用,因为猪蹄汤中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来不适。爱喝猪蹄汤的中老年朋友可以在炖猪蹄汤的时候加一些青菜和莲藕一起煮。