大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮白干做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮白干做法大全的解答，让我们一起看看吧。
仙桃水煮白干子具体做法怎么做啊？
答：
1、豆腐干,要买厚点的,切成斜刀片
2、生菜洗干净铺在盆里
3、黄豆芽烫熟后铺在生菜上
4、豆腐干要用水煮一下,水里一定要加一勺食用碱，这样豆腐干可以 变的 细腻 柔软 滑嫩
5、油锅里放葱姜炒香
6、放入郫县豆瓣再炒
7、加水烧开后下豆腐干,加盐味精，煮 5 分钟,让豆腐干入味
8、锅里放油 花椒 辣椒 炸香
9、 把煮开的汤到入铺有黄豆呀和生菜的盆里， 在浇上火热的调味油， 最后放上香菜
白干稀饭做法？
1、准备材料：大米100克，油适量，盐适量，姜片2片，水适量。
2、将大米洗净备用。
3、大米加入油盐姜搅拌均匀，放冰箱冷冻1~2小时。
4、电饭煲内加入水将水煮开。
5、待水开后，加入准备好的大米。
地瓜干指的是把刚挖出来的地瓜洗净后切成片，放在太阳底下自然晒干的地瓜干，而不是超市里那种当零食吃的熟地瓜干哦。这款粥在我们这边可是家常粥。每到地瓜收获的季节，都可以看到田间地头，院子里或房顶上晒满了白白的地瓜干。晒好以后洗干净拿来煮粥，很是美味啊！
材料
主料：生地瓜干少量、大米适量、红豆少量、绿豆少量；
辅料：水适量
地瓜干大米粥
1
生地瓜干洗净备用
2
大米淘净备用
3
卤干的做法？
卤干是一种传统的中国小吃，具体的做法如下：
1.准备好豆腐干、瘦肉、鸡蛋等食材，将豆腐干切成小块。
2.将瘦肉切成小块，用沸水焯水，去除血水和腥味。
3.锅中加水，加入姜、葱、八角、桂皮、料酒、盐、糖等调味料，煮开后加入肉块和豆腐干，煮至入味。
4.将鸡蛋煮熟后剥壳，加入卤汁中一起煮至入味。
5.将卤干捞出，放在碗中，淋上热卤汁，撒上葱花即可食用。
1、配方：八角25克 桂皮15克 小茴15～25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3～5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 绍酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克 精炼油50克 纱布袋2个。
2、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。
3、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。
4、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。
第一步：将八角，香叶，桂皮放入卤料袋中。（各拿两个就行，15个卤干子量)
第二步：在锅中加入清水，卤料包，生姜，葱段，干辣椒，辣椒粉（看需求）
第三步：加入适量食盐调味，再加入白糖提鲜，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀，大火煮5分钟。
第四步：下入油豆腐，大火煮开，转小火煮半个小时入味。
第五步：半个小时后，不急着盛出，让花干在卤汁中泡半个小时，充分入味。
用料:
白干 300g 、 干辣椒 、 大料 、 八角 、 香叶 、 蒜子 、 姜 、 酱油 、 菜籽油 、 盐 、 生抽
1.需要的材料配齐:生姜，干辣椒 、 八角 、 香叶 、 蒜,树皮
2.香干切三角状
3.倒入菜籽油将香干炸酥，因为这样在后面煮的时候更入味更好吃
4.炸这样的时候可以将它捞起来
5.全部捞起装盘，多余的油盛起备用
6.将香干放入锅内加水煮，并且将所有的佐料放入，加入适当的酱油调色，此过程不需要用到油了，因为炸的过程中就吸收了油
7.过十分钟左右水快烧干放点生抽调鲜，再之后就可以盛起来装盘了，这样香喷喷，酥酥的卤香干就完成了
到此，以上就是小编对于水煮白干做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮白干做法大全的3点解答对大家有用。