大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马蹄的吃法大全百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍马蹄的吃法大全百科的解答，让我们一起看看吧。
马蹄的食用方法？
可以削皮当水果吃，还可以蒸熟了剥皮吃。
可以做成马蹄蒸肉饼，可以和羊腩一起炖，炒山药，还可以做各种糕点，例如马蹄糕。
以下是山药炒马蹄的做法。
主料：马蹄250克、山药200克
辅料：橄榄油10毫升、盐2克、味精2克 、胡萝卜50克、葱姜6克
食材准备：马蹄、枸杞子、冰糖、糖桂花；
制作步骤：
1、先将马蹄去皮清洗干净，然后放入淡盐水里面浸泡五分钟。
2、然后将浸泡好的马蹄沥干水分后放入干净的碗中，然后加入碎的冰糖块和枸杞，再将碗放入蒸锅里面开大火蒸15分钟即可。蒸好的马蹄取出来放凉，在食用前可以淋上一些糖桂花就可以享用了
怎样吃荸荠效果最佳？
去皮直接吃
直接食用荸荠,是最简便也是最好吃的方法,我们将荸荠上面的泥土洗干净之后,在将马蹄顶端去除,然后将外皮去除干净,荸荠的肉是雪白色的,和外表脏脏的不同,荸荠的果肉十分的好看,而十分的好吃,肉嫩汁多,当然我们在削皮以后还可以用盐水泡一下,然后在清洗一下,这样的荸荠就会更加的干净。这也是马蹄的最佳吃法
荸荠怎么吃法？
步骤/方式1
准备3斤荸荠，清洗干净，荸荠缨子不要去掉哦！
步骤/方式2
放入砂锅里面，加适量水，与荸荠齐平就可以了
步骤/方式3
大火烧开，转小火烧一个小时
步骤/方式4
荸荠的最佳吃法和做法？
（1）用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水。
（2）将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠。
（3）直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。
（4）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
（5）晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可。
材料
荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法
1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
1、青椒、彩椒切片，荸荠洗净去皮切片，木耳泡发去蒂，备用。
2、锅中热油，放入姜片炒出香味。
3、倒入胡萝卜片翻炒，然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。
4、放入荸荠，淋入一点点清水，翻炒片刻。
5、加入盐、少许生抽调味，荸荠断生后关火，放入蔬果调味粉翻炒均匀就可以出锅了。
荸荠雪梨汤
【材料】雪梨一个，荸荠五个，枸杞五个，冰糖小块。
【做法】雪梨、荸荠去皮切小块，加少量清水，小块冰糖，放入炖锅里，隔水炖一个小时，出锅前加入枸杞，就可以了。
荸荠虾丸
1.将虾洗净去头去壳，去虾线，切成丁。
2.将马蹄洗净去皮切丁。胡萝卜去皮切丝剁成碎末。
3.将马蹄和虾丁一块放入料理机。
4.加入胡萝卜末，倒入蛋清、盐、品白胡椒粉、鸡汁，用料理机搅打成细腻的马蹄虾泥。
5.取一个裱花袋，将马蹄虾泥倒进去，然后在裱花袋顶端剪一个小口。
6.锅里加少许清水，烧至锅壁出现气泡的时候开始挤丸子，也可以把马蹄虾泥盛在盘子上，用勺子往下刮
7.丸子做好以后再次加入热水，煮至丸子完全漂浮在水面2-3分钟即可。
到此，以上就是小编对于马蹄的吃法大全百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于马蹄的吃法大全百科的4点解答对大家有用。