大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤饼大全做法烧饼大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烤饼大全做法烧饼大全窍门的解答，让我们一起看看吧。
祖传烧饼配方？
主料：面粉 辅料：植物油、椒盐、鸡蛋、食用碱、酵母、白芝麻 蛋香椒盐烧饼的做法
1、把面粉里加盐、酵母、食用碱拌均匀，加水合成光滑的面团，加盖发酵成两倍大时，多揉揉排掉空气
2、搓成长条分成剂子，揉圆擀成面片，刷上植物油，均匀地撒上椒盐，卷起，再从一头卷起成蜗牛形状
3、压扁，擀成小圆饼坯，盖湿布或者保鲜膜，醒发20分钟
4、鸡蛋打散搅拌均匀，用刷子在饼坯两面刷上蛋液，均匀地撒上白芝麻，把烤盘刷上植物油，把饼坯码在烤盘
5、烤箱200度预热5分，推进烤盘，烤20分钟，拿出烤盘，在刷上一层蛋液，在烤10分钟，取出烤盘，刷上一层植物油，烤箱220烤5分钟即可 刷两次蛋液这样烤出来外皮很酥很好吃 最后刷植物油，烤上色这样香好吃
材料:
酵母 3克，五香粉 2勺，水120毫升，盐 一平勺，面粉 260克，油 3勺，香葱 5颗，十三香 2勺
做法:
1、温水和面，加入酵母和加点白糖帮助发酵，夏天也可以不加
2、提前调好油酥，香葱，十三香，盐，面，热油浇在上面，油酥就好了，取出发好的面，整理好面团，分成小剂细，擀称圆形，抹上油酥
3、像这样卷起来，整理一下
4、整理成圆形或者椭圆形
5、擀成这样的形状
6、上面刷点水，撒上芝麻，白芝麻最好，我家里没有白芝麻了，就用这个给芝麻代替
7、烤箱预热5分钟，放进烤箱，上下火180度，15分钟差不多了，这个可能要根据自己烤箱的脾气设定了
你好，正宗外酥脆内松软芝麻大烧饼（缸炉、吊炉、铁板）制作配方：特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50-100克、糖150克、乙基麦芽酚2克、水5.5斤。工艺：将以上原料和成面团，放入醒箱发酵30-50分钟（常温发酵1-2小时）。然后，将面团分割成150-160克的面团，揉搓后分成一大一小两个面团，其中一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液，包入另一个面团，揉捏合一起成团、用手沾点水压成片，刷涂糖浆、撒芝麻仁，送入烤炉烘烤。
临涣烧饼做法全过程？
配料：面粉500克，温水260克，猪油50克，葱绿100克，盐20克，白芝麻50克
做法：1.先将面粉和温水加一半猪油和好，保鲜膜封住放30分钟，另一半猪油加盐和葱绿调拌均匀。
2.用80克的面压长条，中间抹上拌好的葱绿，卷成圆团，压成薄饼抹上凉水，一面撒上芝麻，贴在烤炉内烤熟即可，盛出开始享用。
顺平熏肉烧饼的做法？
顺平熏肉烧饼是一道美味的传统小吃，下面是具体的做法：
材料：
- 面粉 500g
- 酵母 5g
- 温水 300ml
- 熏肉 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
步骤：
原料：
不肥不瘦带皮去骨猪肉2.5公斤，
香料：
紫蔻7.5克，砂仁6.5克，大料5克，花椒3.5克，小茴香2.5克，肉蔻1.5克，桂子1克，桂皮1克，白芷0.15克，山奈0.15克；
配料：鲜姜25克，盐100克，糖25克(熏肉用)。
制法：
1.将肉用水刷洗干净，刮净皮上的毛，改切成500克左右方块，用水泡7~10小时。
到此，以上就是小编对于烤饼大全做法烧饼大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤饼大全做法烧饼大全窍门的3点解答对大家有用。