大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薄荷做法大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍薄荷做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
薄荷最好吃的10种做法?
主料:鸡胸脯肉
辅料:莴笋、红椒、薄荷(鲜)、蒜、芝麻、柠檬汁
调料:生抽、香油、白砂糖、胡椒粉
1、准备的材料:鸡胸脯一块,莴笋一根,小红椒1根,薄荷叶2克,大蒜2克,生抽20ML,芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后,放蒸笼蒸10分钟.关火,焖5分钟。莴笋去皮后切成丝备用。
2、大蒜拍碎;小红辣椒切成圈;薄荷叶洗净。调汁:取一个小碗,倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。
3、然后用手将鸡胸脯肉撕成细丝,将莴笋丝、小红辣椒圈、薄荷叶和大蒜放入鸡丝碗中,浇上已经做好的调味汁搅拌均匀。
4、出锅装盘,这样就完成啦。
薄荷可以泡茶,也可以做调料凉拌,也可以做汤,还有好吃的薄荷鱼儿。如果喜欢包肉吃也不错。下面介绍一种独特的吃法。
薄荷鱼儿
做法如下。
材料:鸡蛋;面粉;薄荷;花生油;水;盐。
1、鲜嫩的薄荷一小盆洗干净控水。
2、鸡蛋一个放入一个干净的盆子里,加入面粉100克;水一小碗;盐3克做成面糊
第一步:锅中加水烧开,加一小勺食用盐,可以保持叶子翠绿,放入薄荷过一下水,也可以不用焯水,个人觉得焯水后的清凉味道更能让人接受,不会那么浓烈。需要注意的是薄荷叶一定要现吃现摘,不能摘下来长时间放置,因为过几个小时就老了,口感会大打折扣。
第二步:焯水后捞出过凉,沥干水分切碎,取适量大蒜也切碎,薄荷和大蒜放一起,既能减少大蒜的辛辣味又能减少薄荷的浓烈香气,总之就是既有蒜香也有薄荷香,这两种食材中和下,味道正合适。
第三步:薄荷叶放入盆中,打入两枚鸡蛋搅散,再加入蒜末和适量盐搅拌均匀就可以下锅了。
第四步:起锅烧油,油热后倒入薄荷鸡蛋液,翻炒至鸡蛋微微金黄,即可关火盛出,一道清香美味的薄荷炒鸡蛋就做好了,鲜香又清凉,吃完唇齿留香,怎一个好吃了得。
这样做的薄荷炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋香,比黄瓜鲜,而且很清新,没吃过的快点试试吧,按照我的方法做,每次炒一大盘都不够吃。
野生薄荷怎么做好吃?
野生薄荷是一种常见的香草,它的清新味道可以用于各种菜肴中。以下是一些使用野生薄荷制作美味菜肴的方法:
1. 薄荷茶:
- 将新鲜薄荷叶洗净,放入茶壶中。
- 加入热开水,浸泡5-10分钟。
- 可根据个人口味加入蜂蜜或柠檬调味。
- 冷却后放入冰箱冷藏,即可享用清爽的薄荷茶。
2. 薄荷柠檬水:
- 取适量新鲜薄荷叶和柠檬片。
薄荷怎么做造型?
第一、薄荷要多修剪
如果觉得自己养在家里的盆栽薄荷,枝条太瘦弱,枝子太凌乱了,造型不满意,那就修剪吧,想怎么修剪就怎么修剪,不必介意,随便修剪,甚至剪到光秃秃的都没有问题,只要天气不是特别寒冷的情况下,随便怎么修剪,多修剪多打顶,它会很快再次长到爆盆的。
比如在绿化带里或是院子里养一些薄荷,都可以随便修剪的,只要没有伤根,修剪完了之后,它很快又会萌发出很多小苗来的。
也可以修剪一些枝条,直接水培起来,尤其是在夏秋季节,温度较高的时候,水培的薄荷也能轻松长得非常茂盛呢。
第二、薄荷要多晒太阳
到此,以上就是小编对于薄荷做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于薄荷做法大全集的3点解答对大家有用。