如何制作香肠和培根披萨配料和调料披萨饼皮(9英寸):200克中筋面粉,2克酵母,110毫升糖,2/3汤匙盐,1/3茶匙橄榄油,1汤匙橄榄油。
披萨馅料:披萨酱1小碗,马苏里拉奶酪100-120克(必须的,可以拉出长丝)1根广式香肠,半根自制香肠,5朵香菇。图1:蒸两种香肠。
图2:放凉后切成小块。图3:香菇切条,用开水烫一下,捞出挤干。图4:炸披萨酱图5:马苏里拉奶酪切成小方块。
以上五个步骤可以在面团制作过程中完成。图6:将饼皮材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵(冬天在温暖的地方发酵)约1小时。
当面团发酵到1.52倍大时,手沾点面粉,压紧面团。面团会膨胀但不会收缩,面团的内部结构会出现多孔。图7:将面团转移到案板上,撒上干面粉,揉成光滑的面团。
图9:将蛋糕底放入刷有油的方形烤盘中。
图10:将多余的面团揉在一起,擀成长条。在方形蛋糕的底部涂上一些水。将卷好的长条码放在边缘,整形,用叉子在底部扎一些孔。图11:烤箱预热到180后,放在烤箱中下层架子上,烤蛋糕底约15分钟。图12:取出饼底,刷上披萨酱,少撒一点芝士丝,上面放上香肠丁和香菇条,表面撒上剩余的芝士丝,烤8-10分钟直到切碎的奶酪融化并且外壳呈金黄色。就是这样。
Tips:其实这个披萨酱的配方是Bird在之前的博客中制作的。如果你不确定的话,你可以检查一下。
面条的制作方法在很多博文中也提到过。我不会在这篇文章中讲太多细节,所以请原谅。蛋糕的边缘是分开做的,所以一定要加点水粘在一起。这将使蛋糕看起来很漂亮,并防止蛋糕内部漏出。
蘑菇用水焯一下,以免太干不好吃。香菇煮开后,把水挤掉,不然用水烤不好,影响口感。 BACON 是什么意思?培根有以下含义: 1 名词:培根;熏肉;熏肉;咸猪肉;熏猪肉BaconissaltedorsmokedmeatwhichcomesfromTHebackorsidesofapig.2 动词:成功;实现目标如果你把培根带回家,你就实现了你需要实现的目标。3动词:支持家庭;支持家庭;实现目标。赚钱Thepersoninafamilywhobringshomethebaconprovidesthefamilywiththemoneytheyneedtolive.4 动词:从危险(或困境)中拯救. 如果某人或某事拯救了你的培根,他们会让你摆脱危险扩展信息: 与培根相关的短语: 弗朗西斯·培根弗朗西斯·培根;培祥行根;法式培根;英国哲学家培根培根县培根县煎培根炸烟肉;炸培根培根披萨培根披萨;腌肉披萨美国宇航局早餐培根熏肉冷盘;早餐培根;其中著名的早餐培根;早餐培根培根养家糊口带来成功;赚钱养家糊口拯救某人于困境披萨比金枪鱼或培根更好吗?金枪鱼披萨很好吃。