大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
香菇加肉怎么做才好吃？
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟
主料
香菇8个 肉泥150g
盐，鸡精适量 料酒，生抽2勺
淀粉适量 葱段若干
香菇塞肉的做法步骤
猪肉炖香菇家常做法？
1. 猪肉炸过油
2. 香菇洗干净切块
3. 猪肉切块
4. 猪肉香菇放进砂锅里加水，盐，酱油，鸡精
5. 大火烧开转中火炖半个小时就可以了
香菇炒瘦肉怎么做？
材料
鲜香菇 6朵,肉片100g,红萝卜 1/2条,蒜头 3颗,葱 2支,盐 适量,薄盐酱油 1小匙,蚝油 1小匙,米酒 1小匙,香油 少许,太白粉 1小匙
做法
1、肉片以少许的薄盐酱油、蚝油、米酒、香油、太白粉醃约20分钟；鲜香菇、红萝卜、蒜头切片，葱切段；煮一锅滚水，将鲜香菇汆烫20秒捞起沥干。
2、先将肉片炒约8分熟盛起备用；热锅加入1匙半的油，将蒜片先爆香，放入红萝卜，加一点水煨炒，之后把鲜香菇放入锅内炒约1分钟，再将肉片放入锅内快炒，加点盐调味，葱段放入拌炒后就可以盛盘上桌囉!
原料：瘦猪肉250克，鲜香菇250克；
调料：食用油，盐，青红酒，葱，淀粉（地瓜粉），味精，姜；
制作步骤：
香菇
1、在做香菇炒肉片前，需要先把香菇提前用清水浸泡半个小时，浸泡期间更换两三次的水，泡好的香菇沥干水后也切成片。
1/6 瘦肉切好加入适量的油盐和两滴酱油料酒搅拌均匀，腌制十分钟。

2/6 把新鲜的蘑菇对半切开

3/6 等窝热了，加入点油

4/6 然后加入瘦肉，把瘦肉炒至变色

5/6 然后加入蘑菇炒上5分钟，在加入用水兑好的生粉（小半碗左右）再炒上个3分钟左右就能装盘了
1/5
瘦肉切成丝，香菇切片，然后把瘦肉放在碗中放入盐，酱油，生分。
2/5
姜切丝，葱切成丝备用
把瘦肉放入锅中翻炒，熟了之后加入切好的姜和葱翻炒，加入少许盐，然后出锅放入碗中。
4/5
把切好的香菇放入锅中翻炒，加入少许水
5/5
炒熟之后加入刚刚炒好的肉，姜和葱，放入盐，酱油翻炒一会就可以出锅了
香菇瘦肉煲家常做法？
食材：香菇、猪肉、番茄、西瓜酱、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、盐
做法如下：
1、先把所需食材处理好，把猪肉仔细地洗净后，去掉杂质，沥干水，切成肉丝；
2、接下来，往盛着肉丝的小盆里，加入适量的料酒、淀粉、酱油和盐，用手抓均匀，把肉丝腌制一下；
3、接着，把番茄仔细洗净，用热水稍微烫一下后，撕去外皮，切成小块；
1、材料：大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小块，淀粉盐料酒适量。
2、把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。
3、大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。沥出水分放入粥里。
4、加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。待粥再次煮开后煮二分钟。加入小白菜碎加少量盐调味，搅拌均匀即可
猪梅花肉洗净加入生抽，少许老抽，白糖腌制备用，香菇洗净切半备用。
砂锅加油，放入两片生姜，几个大蒜头，两个干辣椒翻炒几下，下入猪肉香菇翻炒均匀，盖上砂锅盖子，中火煲八分钟，延着砂锅边淋入少量料酒，继续煲两分钟即可上桌食用。
到此，以上就是小编对于香菇肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉做法大全的4点解答对大家有用。