大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣黑做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍麻辣黑做法大全的解答，让我们一起看看吧。
麻辣尖椒的做法？
尖椒的家常做法，麻辣鲜香吃饭时做一盘，开胃下饭。
原料：尖椒八个、生猪肉（胖瘦）250克、辅材：食用油3汤匙、盐3克、黑胡椒粉、料酒1汤匙、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1/2汤匙。
作法：
1.食物齐备，尖椒清洗，尖椒去蒂，把里边的籽取下。
2.生猪肉清洗剁碎猪肉泥添加白胡椒粉，料酒、葱末，生姜沫，少量盐翻拌（白胡椒粉和料酒能除去肉的腥味儿）腌渍十分钟。
3.用筷子把腌渍好的肉逐一塞入尖椒里。
4.锅给油烧开下入尖椒，用低火煎煮，将尖椒煎至双面发皱，添加葱蒜炒出香味，淋入生抽酱油和老抽酱油，添加小半碗水。
5.煮沸，低火焖制十分钟上下，待煮至尖椒变松，剩少量料汁时关火，盛出摆盘就可以。

麻辣胡辣汤正宗做法？
1、材料：红薯粉2汤匙、海带100g、豆皮100g、草鸡蛋1个、盐1勺、猪油1汤匙、黑胡椒粉1勺、鸡精1勺、生抽1汤匙。
2、首先准备好蛋液、豆皮和海带丝。
3、锅中倒入开水，放入海带丝，调入一汤匙猪油、一汤匙的生抽、一勺盐、一勺黑胡椒大火烧开。
4、加入处理好的豆皮，继续大火煮开。
5、放两汤匙的红薯粉放在碗里，再加入清水搅拌均匀，倒入锅中大火烧开。
麻辣金丝怎么做？
1.牛肉洗干净，改成大片加生抽、老抽、糖、姜片、黑胡椒粉、五香粉腌制入味。
2、锅放中火放入腌制好的牛肉，蒸30分钟取岀晾凉后，在将牛肉顺丝撕成细丝备用。
3、锅放旺火放油烧至6成热，下牛肉丝浸炸至外酥干香捞起放入大碗中，加秘制香辣油、藤椒油、 五香粉、糖、 黑胡椒 鸡汁拌均入味，
4、将拌好入味的金丝牛肉，装入盘中撒上芝麻用薄荷叶点缀装饰即成。
麻辣甜怎么做？
麻辣甜，其实是主要凉菜的一种做法，也可以热菜，凉菜特别好吃，尤其拌猪耳朵，先将买回来的小米椒朵碎，加入生抽，豪油，鸡精味精，蒜蓉，花椒面，白糖，然后把菜籽油倒入锅中烧到一定温度关火，倒入先装好调料碗中，然后加入芝麻，花生半，香菜和猪朵一起和，味道特别鲜美
甜不辣200公克，干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙
做法
1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出。
3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可。
冬天到了，忽然来了兴致想做点咸菜了，做点什么呢，从最简单的开始吧，于是，开动了，苗先生喜欢吃辣的，本小主喜欢吃甜滴，那么，都不能辜负，甜不辣白玉萝卜条吧~~~O(∩_∩)O
1. 白玉萝卜一根，削皮，洗净，备用，大约300-400g；
2. 萝卜切成5厘米长，1厘米宽的萝卜条放入容器；
3. 腌菜一般的情况下都用大盐，萝卜条里面放入大盐，把水分事先沙出水来；划红条的地方，是让亲们比较直观的看看萝卜用盐前后的对比；
4. 盖上盖子，中间可以掂一下萝卜，让盐均匀的入味，这个是1个小时以后的萝卜的状态，和上面的对比不是很明显，角度问题，但是实际上萝卜确实下去了好多；
到此，以上就是小编对于麻辣黑做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣黑做法大全的4点解答对大家有用。