大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘露煮做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甘露煮做法大全的解答，让我们一起看看吧。
甘露汁做法？
食材清单有:芒果 160g 、 西柚 1/4个 、 西米 50g 、 椰浆 70g 、 纯牛奶 50g 、 淡奶油 2匙 、 蜜蜂 2～3匙 、 清水 2～3升。
烹饪步骤如下:
1、把西米用清水冲洗一下。
2、在锅内倒入水，大火烧开开，加入西米，要不停的搅拌，以免粘锅。
3、煮到西米中间剩点小白点时，盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。
4、把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。
5、把芒果切小块状。
6、取芒果粒加入搅拌杯中，剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
7、用料理机打成汁。
8、在碗内放入西米，把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中，到多少液体按自己喜好，建议不要倒太满了。
怎么做杨枝甘露？
材料准备
西米、芒果、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
制作步骤
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2、将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
材料
西米100g，芒果350g，椰汁300g，椰浆150g，柚子半个，白砂糖35g
步骤
1、准备好所有食材，可以先把慕斯杯清洗干净晾干，椰汁和椰浆还有芒果都要先放进冰箱冷藏，这样才能做出冰凉美味的杨枝甘露。
2、煮好西米，放进冰箱冷藏备用。
3、提前把西柚果肉剥好放冰箱备用。
食材
芒果 4个（500g左右）
红心西柚 半个
西米 100克
椰浆 400毫升
白砂糖 50克
杨枝甘露的做法
1、煮西米：大火烧开水，放入西米转小火煮15分钟左右，中间要不时的搅拌以免粘锅，关火后加盖焖5分钟。
2、用筛网过滤西米，放在流水下冲洗，洗去粘稠胶质，这时的西米呈透明的圆粒感，有白色小点也没有关系。
3、芒果削去外皮，剔除果核，取果肉，取适量切成1厘米见方小丁，其余切块备用；西柚削去外皮和果肉上的薄皮，取果肉掰散备用。
蜜雪冰城杨枝甘露做法家庭版？
首先准备材料：新鲜的芒果，西米露，果粒，珍珠，生牛乳或者酸奶，冰块，纯净水。
将芒果切成小块，放入煮好的珍珠和西米露，再加入生牛乳，最后加入冰块和纯净水。摇晃均匀就可以了。
杨枝甘露的做法？
食材准备
西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
制作步骤
1.西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。[1]
2.芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
做法步骤如下：
第一步：需要的食材不多，至需要西米、柚子和芒果，我们首先起锅烧水，水烧开后，倒入备好的西米，西米的量根据自己制作的需求来定，倒入西米后，用铲子不断的翻动以免粘锅，火用中小火，慢慢熬煮出来口感是最佳的，煮制过程大概在25分钟左右，时间到后，关火盖上锅盖余温再焖上20分钟。
第二步：趁着空余的时间，把柚子和芒果果肉取出，分别切成小丁块装，分碗装好，芒果取部分放入搅拌机中，加入一袋的纯牛奶，适量的白糖，糖的量也根据自己喜好添加，半盒淡奶油，搅成果汁，倒出备用。
第三步：西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。
第四步：把提前备好用来盛装杨枝甘露的瓶子清洗干净沥干，瓶底放入适量的芒果小颗粒和柚子，接着用勺子舀一到两勺的西米放入罐中，如果有椰子汁，这一步再加入适量的椰子汁，接着把刚刚用搅拌机打好的果汁舀入罐中装满，盖上盖子，放入冰箱两小时以上，想吃随时随地取食。
到此，以上就是小编对于甘露煮做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘露煮做法大全的4点解答对大家有用。