大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡骨做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咖啡骨做法大全的解答，让我们一起看看吧。
咖啡菜的做法？
1. .将排骨切成块后，冷水下锅，水烧开后继续煮5分钟后捞起，接着放入清水中冷却。
2. 用盐、糖、生抽、耗油、料酒，咖啡精、小苏打粉及玉米淀粉颜值8小时左右
3. 将腌好的排骨，加入面粉后，搅拌均匀。
4. 将粘上面粉的单页排骨，放入热油锅中，炸2分钟左右捞出。
5. 咖啡精2汤匙、砂糖、番茄酱各1汤匙，没讲、生粉2汤匙，生抽少许，清水适量。
紫甘蓝洗净，切成细丝。放入盘中；花生米捣成花生碎；胡萝卜擦成细丝；香菜切成寸段；
将花生碎、胡萝卜丝、香菜放入紫甘蓝中；加入适量的盐、味精、白芝麻；
锅里烧油，油热后倒入青花椒，炸出花椒香味；将花椒过滤出，趁热将花椒油倒入紫甘蓝中，搅拌均匀。
用料：咖啡菜3克，芝麻酱30克，清水适量，食用盐，少许醋，酱油适量
做法：1.准备好所需食材，把准备好的咖啡菜洗净以后，放在淡盐水中浸泡3~5分钟，再冲洗干净切成段状。
2.把准备好的芝麻酱加清水稀释，再放入准备好的醋和酱油搅拌均匀。
3.放少量食用盐调味，然后直接浇在处理好的咖啡菜上，吃的时候调匀就可以。
主料：咖啡菜250克
辅料：花椒适量、蒜末适量
步骤：
1.咖啡菜洗净沥水备用；
2.把沥掉水的咖啡菜切成一段段的；
3.备好蒜末，花椒（花椒可不加）；
4.油锅炒香蒜末和花椒；
5.将咖啡菜倒入锅内；
6.开大火将咖啡菜翻炒均匀；
7.咖啡菜炒香后加盐一小勺；
鹿排骨怎么做才好吃？
排骨的做法有很多很多重做法。炖汤的做法是这样的。先把排骨改成快香。然后再把排骨出水。放生姜。大葱段。八交两个。黄酒少于。小火慢炖。半个小时或者四十分钟左右。然后放味精。盐吧。如果喜欢吃的烂一点的。可以多炖几分钟。然后放心青菜。出锅。就可以吃了
材料：腿骨500克，酱油2勺，盐1勺，糖适量，鸡精适量，葱2根，白酒适量，味精3克，姜一块
步骤：
1、腿骨洗净剁成段备用。
2、锅中烧水水热后倒入腿骨焯水2分钟捞出控水备用。
3、葱洗净切成段备用。
4、锅中烧热放油倒入腿骨大火翻炒2分钟加入酱油，葱段，白酒，姜块，糖搅拌翻炒1分钟加入清水。
5、大火烧开转中火焖煮2小时开盖大火收干汤汁加入味精，鸡精翻炒均匀即可出锅。
一、香酥鹿排骨 用料： 1、梅花鹿排骨一斤。 2、葱三棵。 3、老姜一块。 4、酱油一大匙。 5、五香粉一咖啡匙。 6、熟芝麻一大匙。 7、香油一小匙。 8、盐、味精适量。 9、汤或水一汤匙。 做法： 1、鹿排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。 2、将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。 3、锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入鹿排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。 二、草莓酱鹿排骨 用料： 1、梅花鹿排骨半斤。 2、草莓酱两大匙。 3、蕃茄酱两大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、盐、鸡精适量。 做法： 1、鹿排骨斩段，沸水去血沫后捞出。 2、将鹿排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下鹿排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。 三、糖醋鹿排骨 用料： 1、梅花鹿排骨一斤，斩段。 2、白糖三大匙。 3、醋四大匙。 4、酱油两大匙。 5、葱四棵，切 段。 6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。 7、泡辣椒六个，切段。 8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。 9、盐适量。 做法： 1、将鹿排骨过沸水，捞出沥干待用。 2、锅中放油烧至七成热，下鹿排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。
到此，以上就是小编对于咖啡骨做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡骨做法大全的2点解答对大家有用。