炖海带时买排骨还是大骨头？
我认为炖海带汤应该买小排骨骨最合适了。大骨头不合适。为啥呢？
你想啊。大骨头应该用火锅汤里。人们带上手套。用手拿着啃着吃的。海带是小物件。放上小排骨一起炖，这才叫恰到好外。搬上桌，一碗小排骨炖海带。看了也舒服。
海带排骨汤烧咸了怎么办？
炖排骨太咸了可以采取以下几种方法：
1、将汤倒出一部分留做他用，加入开水再煮沸即可。
2、在海带排骨汤内添加蔬菜，炖至菜熟。
3、添入其它调味品，但排骨汤并没有变淡。有几种办法供你选择：1、分几次吃，每次盛一碗，再加些水，以口感合适为准，稍微放点醋。2、用排骨汤炖土豆、胡罗卜、白罗卜都行，排骨汤咸味进入菜中，菜比排骨更好吃3、做成排骨面条。
刚怀孕可以吃排骨海带汤吗？
刚怀孕可以喝排骨海带汤，这对胎儿是没有影响的，而且排骨海带汤也有营养，可以放心喝。怀孕期间可以多吃些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、鱼、肉等，以及瓜果蔬菜等。总之，要保持营养均衡。不要吃螃蟹，也不要吃生冷辛辣等刺激性食物，比如螃蟹。不要吃活血类的东西。要定期到医院孕检。
海带排骨汤怎么做？？
润泽肌肤－海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。功效：《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。材料：猪排骨、海带。制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮原料：排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法非常简单：1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出；2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用；3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精；1。选猪腿骨两斤，鲜厚海带7两，姜一块。2、猪骨加适量水、盐炖汤，待骨头炖至8成熟后，将切成条状的海带下入锅内同煮，炖烂即可。此道菜汤味道鲜美钙质丰富，海带面而且有肉汤味，不仅孩子爱吃，大人也非常喜欢。用料猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。制法将海带温水泡发，洗净后切成菱形。将猪排骨洗净，顺脊骨切开。斩成段，放沸水锅中焯一会，捞出再用温水冲洗干净，锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，加入海带、精盐烧至入味，拣出姜、葱即可。用法佐餐服用，用量不限。注释猪排骨，具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。
