大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当归羊肉药膳大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍当归羊肉药膳大全的解答,让我们一起看看吧。
羊肉炖阿胶当归做法?
做法:
1. 准备瘦羊肉200克,清洗干净后切成片状。
2. 将切好的羊肉片、黄酒、山楂放入锅中,加入清水煮约1.5小时。
3. 生姜切至拇指大,葱白半尺切断,准备少许油盐。
4. 加入当归、枸杞子、党参、生甘草,继续煲汤半个小时。
5. 加入阿胶后继续煲汤二十分钟,加入生姜、葱白、油盐少许,继续煲汤十五分钟,充分进味,阿胶羊肉汤即成。
药膳羊肉最正宗的做法?
食材清单 —
羊肉2斤,当归15克,生姜60克,八角2个,桂皮1条,香叶5片,蒜1整个,蒜苗2条,甘蔗1节,莲藕1小节,甜玉米2根,马蹄半斤,黄酒100克,红枣适量,枸杞适量,盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 羊肉剁块洗干净
2· 冷水加入羊肉和15克生姜煮开
枸杞当归羊肉汤的做法是什么?
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。
当归炖羊排的家常做法?
材料
白萝卜500g、羊排700g、姜片5克、当归10克、枸杞5克
1、将羊排洗净放入滚水中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
2、再将羊排放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,用勺撇去浮沫。
3、放入姜片、当归、枸杞等,盖上盖子调中小火煲30分钟。白萝卜洗净切厚片备用。
食材:羊肉500克。生姜250克,当归150克,胡椒面二克,葱50克,料酒20克,盐3克
做法:
当归,生姜用清水洗净,切成大片。
羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用小火炖1小时,羊肉熟透即成。
当归生姜羊肉汤羊肉汤的做法?
做法如下:
1· 当归洗干净,生姜去皮切片备用。
2· 羊肉洗干净加陈皮,冷水下锅煮开3分钟。取出羊肉洗干净。
3· 锅中加入1勺菜油,生姜和羊肉下锅爆香
4· 加入热水和当归大火煮开,小火炖2-2.5小时。出锅前加入适量的盐调味即可。此时汤汁浓稠,羊肉喷香酥软入口即化。喝下一碗后全身温暖。
3人份
主料:当归50克、羊肉200克、生姜一块
辅料:盐适量
做法
1、砂锅中放入羊肉,清水,姜片和料酒适量,煮开后捞出。
2、将羊肉用温水清洗干净,备齐姜切片,当归清洗干净。
3、砂锅中放入适量的开水,下入清洗好的羊肉。煮至开。
4、下入姜片。煮开
5、最后加入当归适量,中小火煲约90分钟。出锅前加适量的盐调味就可以了。
6、吃肉喝汤,每一个都十分的好吃。
用料
主材
羊骨1根,羊肉1斤左右
辅料
当归10克,生姜50克,生白术5克(可不加)陈皮3克(可不加)山药(土豆)250克
其他
黄酒1汤勺,水1800毫升左右,盐8克左右,大枣3颗,香菜1颗
当归生姜羊肉汤的做法步骤
步骤 1
羊肉和骨头焯好水备用,准备好姜,当归香菜等。
到此,以上就是小编对于当归羊肉药膳大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于当归羊肉药膳大全的5点解答对大家有用。