大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜盘做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜盘做法大全的解答,让我们一起看看吧。
12盘菜饼筒的做法?
主料 鲜肉 100g 胡萝卜丝 100g 芹菜 100g 豆干 2块 春卷皮 30张 辅料 油 少许 盐 适量 蚝油 1大勺 生抽 2勺 步骤 1.胡萝卜丝提前泡发好,沥干水备用; 2.鲜肉肥瘦分开,切丝; 3.芹菜洗净切段; 4.豆干切丝; 5.锅中少许底油,先放入肥肉煸炒出油后放肉丝划散; 6.依次放入胡萝卜丝和芹菜段,翻炒均匀; 7.调入适量的盐和蚝油、生抽,放入豆干; 8.翻炒均匀成熟后出锅备用; 9.春卷皮放入锅中小火蒸制回软; 10.取一块面皮,放入适量炒好的馅料; 11.包成筒状即可; 12.直接食用清香爽口; 13.也可以浇上喜欢的酱汁食用,更具风味。 小贴士 1.我用的是干胡萝卜丝,可以用新鲜的胡萝卜切丝代替;馅料根据自己喜欢调整,豆芽海带神马的都可以往里面加; 2.面皮要稍微熏蒸一下,回软之后食用,包制的时候切记馅料不要太多哦,不然容易露馅或者戳破面皮。
芹菜的做法大全?
芹菜有以以下几种做法
腊肠芹菜,香芹肉包,芹菜炒火腿,芹菜炒牛肉,木耳芹菜炒肉,芹菜炒红薯粉,芹菜炒虾仁等等......
下面该给您详细讲解几种具体做法
腊肠芹菜
腊肠芹菜的做法步骤:
1.准备材料:腊肠、芹菜、红椒、葱、盐、生抽、糖、烹调油。
2.芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。
3.炒锅倒油,炒香葱碎。
4.下芹菜炒熟
什锦素盘的做法和配方?
原料:
香干、脆皮豆腐、荷兰豆、胡萝卜、熟花生仁、香菇
调味:
盐、鸡精、少许的白糖、胡椒粉、香油、色拉油、葱姜蒜、红尖椒
做法:
1、香干、脆皮豆腐、香菇切小块
2、荷兰豆摘干净
3、胡萝卜去皮切小块
4、可以事先焯一下以上材料。我比较懒,就直接炒了
5、炒锅热油,下入葱姜蒜爆香,加入红尖椒
芹菜炒猪肺怎么做好吃?
回答:芹菜炒猪肺爆炒好吃。
步骤:1、清洗猪肺;2、清洗猪肺时,一定得把猪肺管清理出来,因为里面有很多脆骨,味道很好。3、将猪肺过油,过了油的猪肺管,看上去是不是很像猪尾巴?4、过油后把它切成小条,作为备用,切出来感觉像腊肠。5、用辣椒、芹菜、干辣椒进行爆炒,一道美味的下酒菜就出锅了。
主料: 猪肺1个辅料: 油(适量), 盐(适量), 鸡精(适量), 芹菜(适量)步骤:
1.猪肺买来放清水里冲干净血水。
2.切小块用清水洗干净,加入一勺盐。
3.加入白酒用手抓,把血水,还有脏东西都咋出来。
4.然后用清水冲干净备用。
5.锅里水烧开把猪肺倒入,接下来把脏东西煮出来。
6.然后把猪肺放在自来水下洗干净。
7.锅里放油,加入葱末翻炒。
8.放入猪肺翻炒。
9.加入一勺盐。
有的青菜带着苦味可以先将粗的芹菜,切成均匀的细节,热水里面焯一下,在凉水里面冰几分钟。保持芹菜色的翠绿。
买那些颜色鲜红均匀没有黑斑的猪肝,切成与芹菜一样的均匀节。
将热锅烧油,放适量泡好的辣椒,花椒,先炒猪肝再放已熟的芹菜,放十三香适量,盐少许,炒几分钟,再放适量的淀粉,收汁。一盘麻香,滑溜有营养的菜就做成。
到此,以上就是小编对于芹菜盘做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜盘做法大全的4点解答对大家有用。