大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜片做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍萝卜片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
烧萝卜片怎么做好吃?
1· 五花肉洗干净,用开水煮开后过冷水切片。
2· 白萝卜切片,由于上班族,切块够炖了,切片来的快。
3· 葱姜蒜备好。
4· 冷锅热油,五花肉煸炒。
5· 待肉里的油煸出来后,滴点生抽入味,翻炒。
6· 放入萝卜片,大火继续翻炒。
7· 滴点老抽酱油,翻炒上色。
8· 然后加水,淹没过萝卜片即可。烧开后加盐调味。然后继续盖锅盖焖。
9· 等锅里汤汁烧干,撒入葱花。放糖根据地方口味,糖是提鲜的,不宜多放。
材料:红皮萝卜1个(350克),干贝70克(鲜的),煮虾的汤1大杯。
配料:料酒3勺,小葱3颗,姜3片,白酒1勺。
做法:鲜干贝中加水再加料酒浸泡一会。
萝卜去皮,切成小方丁,葱花姜末准备好。
将干贝都掰成小块,鲜的不用泡太长时间,也不用蒸。
晒干的萝卜片怎么做好吃?
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时,萝卜干吸水后变软,口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水,放入碗中。
2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入适量香油、高度白酒,用手抓拌均匀,腌制20分钟就可以吃了,香辣脆爽的麻辣萝卜干就做好了。
到此,以上就是小编对于萝卜片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜片做法大全的2点解答对大家有用。