如今，开一家卤味小吃店是餐饮市场上非常热门的项目。尤其是在这个夏天，闷热的天气让很多人对主食没有胃口。这个时候，一顿美味爽口的卤菜一定会打开他们的食欲。所以现在开一家卤味小吃店也是一个非常火爆的商机。有了项目，品牌的选择也很重要。现在餐饮市场上有很多实力很强的卤菜品牌。我们来看看十大卤菜品牌有哪些，有多强。
1.廖排骨
廖排骨自1982年成立以来，一直专注于卤味、熟食、特色小吃的研发，以及衍生品的开发研究。廖排骨打破了传统观念，注重消费者体验，在国内外市场都是颠覆传统的产品。廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，以坚实的后盾服务加盟商。
2、绝对好吃的鸭脖
绝味鸭脖致力于传承和发扬中华特色饮食，建立的技术研发团队让武汉绝味鸭脖迅速成为众多食物链行业的知名品牌。公司以技术为平台，以管理为导向，以市场为根本，以品牌为核心，带领更多有梦想的人赢得未来。
3.久久鸭
久久丫成立于2002年10月。2002年12月18日，久久鸭第一家店中山西路店开业。总部设在上海，在中国有六家分公司(上海分公司、无锡分公司、杭州分公司、广州分公司、北京分公司、成都分公司)。截至2008年底，网络已遍布全国20多个大中城市，门店近千家。
4、卤三国
安徽“卤三国”是一个著名的炖品品牌。中国烹饪协会授予“中国名优卤菜”称号。经过十几年的稳定经营，已经发展成为全国范围内的卤菜加盟店连锁企业。是一家集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工为一体的加盟连锁企业。
5.周黑鸭
湖北周黑鸭食品工业园有限公司主要经营卤鸭及鸭副产品。目前产品的主要包装形式有气调包装和real空颗粒包装。“快乐和幸福”是周黑鸭的品牌理念。周黑鸭的品牌目标是努力成为一个年轻、有活力、有文化底蕴和生活品味的品牌。
6.闫芳烤猪蹄
闫芳的烤猪蹄营养丰富，不油腻。在烤制过程中，脂肪被分解，同时释放出多种对人体有益的微量元素，美味可口，开胃。不仅皮嫩肉嫩，而且肉质脆香，辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，让人食欲大开，百吃不厌。现在已经发展成为合肥市场十大排队小吃之一！
7.好洗澡的卤菜
昊霸卤菜以传统工艺为基础，以20多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合消费者的口味和健康理念，进行改良创新。好的浴锅炖菜对产品质量和食品安全都有严格的要求。全部采用天然原料，无任何添加剂和化学成分，保证食品卫生安全。
8、功夫烤蹄
功夫烤蹄弘扬巴蜀美食文化，传承百年原生态风味美食。功夫烤蹄，祖传秘制卤味，融入近年来流行的烧烤，打造出符合国人饮食结构和饮食习惯，口味诱人，经营理念先进的快速外卖窗口餐饮体系，迅速引爆全国各地的巨大市场。
9、卤素布克
鲁布克的创新口味完全符合现代人追求时尚餐饮的饮食潮流。路布克以“低价高质”为理念，切入市场，多元化经营，科学匹配产品线，构建了广泛的群众基础。品牌口碑一致，门店人气旺！
10.沁香园卤菜
秦湘花园一直致力于食品技术的研究与创新、食品传播和餐饮管理模式的研究等。，打造正宗的川味小吃品牌，传承和发扬四川人的饮食文化，让更多食客感受到吃在中国、尝在四川意味着什么，鼓励更多的朋友走上餐饮之路。
以上是餐饮市场十大热门加盟品牌。实力雄厚的卤菜加盟品牌，都是经过市场检验的。无论是产品口味还是公司运营的多年积累，都能给创业者带来良好的创业支持，借助品牌获得广阔的市场前景和商机！
