大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西米露甜品大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西米露甜品大全的解答，让我们一起看看吧。
西米露有哪些名字？
西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效
西米露甜品怎么做？
1、烧一锅水，水煮沸后，直接把生的西米露倒入锅中，煮5分钟后，关火。
2、拿个锅盖，盖上焖15-20分钟
3、时间到，开盖，此时西米已经有5成熟左右，会有粘稠现象，有的甚至会黏成一团团
4、另准备个大盆，把刚刚煮的西米露过筛转移到大盆，用凉水反复冲洗，尽可能把粘稠质冲掉，把西米洗成一颗颗。
5、再烧一锅水，把洗好一颗颗的西米，倒入锅中，把白点煮至透明后，关火。注意也可以煮10分钟左右，白点较小了，就关火，盖上锅盖焖至变透明就行了。
食材
紫薯 牛奶 西米 冰糖
做法
1.将西米放入煮沸的水中，大火煮至西米中间呈小白点，焖煮至西米完全透明，捞出过凉水备用
2.紫薯去皮切块，放入锅中，加水开煮，煮熟后将水分倒出，加入适量牛奶、冰糖，煮至冰糖融化，再倒入西米，混合均匀就可以啦
第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。
第二步：木瓜去皮去籽洗净切成小方丁，锅中加入牛奶和白糖煮开，放木瓜煮一分钟，最后把煮好的西米放一起拌匀就可以享用了。
西米露哪里有卖的？
禹城花园里的麻辣香锅有卖西米露之类喝的。西米露的煮法1.先在锅里把水烧开。
2.等水开后,放入适量的西米(本人喜欢多多的放,平常在外面店里都觉得太少了,自己在超市买的反正很便宜)。
3.等再次烧开后放入适量的冷水再烧,如此反复4,5次,看西米变的比较透明,中间的小白点几乎没有后就可以了。
4.用漏勺捞出西米,冲入喜欢喝的饮料就可以了。(个人比较喜欢传统的椰汁,超市里买的纸盒装的比罐子装的便宜)。
5.放入冰箱一段时间再喝口感更佳。
1.超市。
2.西米露是比较常见的，一般的超市都会有售卖的，可以咨询售货员的。通常一个超市都会有不同品牌的西米露，他们的包装也会不尽相同，所以价格相差也会比较大。自己如果是用于商业，我认为可以选择袋装的，成本比较低。如果是家用，就买罐装的，因为密封性比较好，方便存放。
其实现在西米露也很好买，如果当地有专门卖烘焙用品的商店，那么里面肯定会有新迷路。或者去淘宝平台等购物平台也会有西米露。西米露的做法还是很简单的，水烧开之后再下入西米煮大概20分钟的时候，然后闷一会儿就可以了。自己做的干净卫生。
西米露一般在大型的超市里都有的卖，而且价格也不是很贵，超市里大概都是包装好的，一小包一小包，我们只需要称好份量就可以了，心里落实，我们在饮料里经常会加入的一种辅助的食品而且煮好以后软软糯糯的，非常好吃，会让我们的饮料也更好吃
各大超市都有卖,有散装的,也有真空包装的.一般在卖粮食的柜台. 科普：西米由棕榈树类（Metroxylon sp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。 食用方法 ⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。 3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。 4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
到此，以上就是小编对于西米露甜品大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于西米露甜品大全的3点解答对大家有用。