大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江湖凉菜大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江湖凉菜大全集的解答，让我们一起看看吧。
晚上江边喝酒买些什么？
晚上江边喝酒，可以买一点啤酒，花生米，小龙虾，河虾，烤鱼，凉拌菜，当然也可以点一些江湖菜。
晚上在江边喝酒，那是一种逍遥自在，悠然自得的感觉，如果再约几个好的朋在一块儿，哪更是无话不谈，无话不说，一派热气洋洋的感觉，非常的自在，非常的休闲，非常的感觉好！
你结婚的时候，遇到过亲戚甩脸子闹事的吗？
我结婚时，婚礼隆重而顺利。但却遇到过一个奇葩亲戚闹儿子婚礼的事。
在他儿子举行婚礼那天，他拒绝参加婚礼，原因竟然是婚礼的前一天，他和自己的老婆，为儿子婚礼的一琐事发生争执，赌气不参加了。
不参加就参加吧，关键是新郎把新娘接回家时，众多亲友簇拥着新郎新娘进门后，他竟当着大家，大喊一声：“你们闹个JB，闹！”搞得亲友们十分尴尬。
到婚宴时，宴前举行结婚典礼，许多亲戚见新郎父亲没到场，就去劝他参加，他说，她（意指自己老婆）儿子cao女人，关老子屁事！搞得劝他的亲友哭笑不得。
就这样，结婚典礼在新郎父亲缺席的情况下，举行得还算顺利，但亲友们总觉得别别扭扭的。
谁知到了晚上，亲友们准备闹洞房，回到家时，他却在屋内把防盗门反锁了，死活不开门。搞得亲友们不欢而散，而新郎新娘，还有他们的母亲，只好到旁边宾馆去开房间，对付了一晚上。
婚礼过后两三天吧，大概是夫妻两人又为儿子的婚事争吵了几句，他竟在厨房将老婆打昏在地，扬长而去。幸好他们的女儿，也就是新郎的姐姐及时发现，才没有酿成大祸。事后，亲友们主张去告发他，但他老婆却说原谅他。这件事才不了了之。
结婚本来是一件高兴的事，也是庄重而神圣的事，亲戚朋友前去贺喜，也是对新人的美好祝福。说到甩脸子，闹事见怪不怪，谁是谁非明白人一看便知，就是有再大能耐，也用不着在婚宴上发疯抖火啊！难道不怕事闹大吗！
是真实故事，发生在农村，不是发生在我的身上，是左邻右舍。
故事一
农村以前结婚有送亲一说，那是八十年代，送客老爷可不能慢待，当时男方家忙里忙外，送客到了递烟敬茶，并安排专门人接待。酒桌上摆好一切叫到吃饭时，这位送客就是不坐。问他为啥？他也不回服，亲戚朋友七嘴八舌，他一言你一语。好像得罪了他，他气急败坏，把桌上掀翻了。这个时候他发话了，说什么大圆桌，还用拼盘(过去就是用大拼盘把各种冷菜放一起)这不得罪人吗！多大点事啊！十里不同俗，用得着大动干火吗！当时送客老爷也就回家了，但新娘子没有跟她走。女方家离男方家其实路也不远，十多里路。送客老爷不是本地人，是女方家的堂哥。当女方家知道事情做得有点过头，第二天就接姑娘回门，家里人主动和男方家打招呼，赔礼道歉。晚上，男方家又主动邀请，摆上酒席，化解矛盾。但送客老爷从此也就没有来往过。
故事二
这个故事也是跟送亲有关，男方家要摆上十几桌，外面也搭上彩棚，因为亲戚朋友比较多。当时新娘子家来了一个小孩，就是新娘子她弟弟，男方家也没有把他当一回事，来者是客，安排吃饭就行。可是，到了客人安排就座时，当时屋里应该是主桌，外面彩棚肯定是次桌。当安排那个小孩就座时，小孩动了一个心眼，忙打电话回家问她妈妈，到底坐在那里，她妈妈说，你必须坐主桌，否则就带着你姐姐回来，这不是欺负人吗！小孩她妈牢骚满腹。
我也是遇到过，婚礼主持喊给长辈行礼，我们做了但他们没有任何表示，当时人年轻也不懂这些，也没在意这些，都是后来才知道的，给长辈行礼，不论多少，长辈是要给红包的，你不给就算了，反正咱也不懂，都是主持人怎么说怎么来。
婚宴后，当场就给我和老公出难题，让我们给他们找车，把他们接到家里去，0几年，家里有车的还是比较少，再说老公家当时的经济非常非常一般，不能再一般了，我和老公当时也没能力买车，你走两步一分钟的路程就可以打到的士，难到你穷得连的士钱都没有吗？！再说招呼亲戚这不是老公家父母的事吗？！你为难我俩小年轻有意思吗！第一次结婚，谁整得那么明白呢？！那时候又没微信、抖音、西瓜视频、头条……网络可翻一翻，学习学习。第一天见你，大家都是非常普通的人，你有必要这么摆谱吗？！
后来回到我老公家里，还想着立马给我立个规矩，要给我上岗上线，要给我立个条条款款，那个样子现在回忆起来都还是害怕的。我妈妈好像有先见之明一样，给我安排了一些可靠的各有所长的亲戚送我到婆家，直接把我喊到另外一个房间，不鸟他。十几年过去了，只要遇上了，还是看见我就想理麻我的心态，还是不鸟他，不鸟他就完了，尽量不和他碰面
说了这么多，也该说说是什么关系的亲戚了。是我公公同父异母的弟弟，他们都不是一个地方一个家里长大的。我和老公结婚的时候，他爷爷已去世了。所以有的人做的事表面看着是为你着想实质是做坏事做烂事！再不愉快的事情也会被开心快乐的事情掩盖！生活中多想想美好时光，你会开心得不要不要的
这是我心里一根刺，久久不能忘怀。
我出嫁那天，老公带着人来接亲，我在房间里，外面发生的事都不知道。
等我老公突破重重包围领我出房间门的时候，我没有听到亲戚对我的不舍或者祝福，只有刺耳的“真是小气，给这小红包，烟也给的少……”这之类的话。
朋友看我脸色不好打圆场，说这就是喜庆，不能看红包大小的。
我深吸一口气，想着拜拜了您呢！以后都不用和你们走亲戚了！真快活！
这时候我万万没想到，我小姑妈骚操作，她拦着不让我们走，说让我哥哥（我大伯家）端洗脸水给我老公。
这里我解释下，有端洗脸水给红包的习俗，好像还只能男娃来做，但我对重男轻女的事极度反感！！从小到大没少听过这种话！我只有一个亲妹妹，所以我内心只想让她来，这是我结婚，关那些亲戚屁事，要他们逞能！何况我早就和老公商量，单独给我这个哥哥的孩子包个大红包。
当时我就翻脸了，不干！我想撕破脸皮，没想到我小姑妈脸皮比我还厚。我老公这时拉住我了，他说小事，我俩结婚最重要，我才忍了。
婚后按道理我应该和姑妈走亲戚的，但是我爸知道我不想，叫我自己决定，我当然是不再来往。
结婚以前，以后，因为亲戚多，总有不同的声音正常，众口难调，闹事到没有，但是风言风语还是有的。
我老婆堂哥一家人反对这门婚姻，常常在老婆父母面前挑拨是非，说我没有父亲啦，家不如岳父母一家啦，女儿嫁过去要受苦啦，门不当啦，户不对啦，不绝于耳。
其实都是半边说，不敢当面说，虽然我家不如老婆家，但是，我有志气，傲骨不倾，穷得新鲜，饿得硬气，结婚的时候，老婆的亲戚朋友规规矩矩吃饭，谁也没有一个闹事，不高兴也只有忍着，不敢表露出来。
结婚的时候，一帆风顺，就花了几千元钱就把婚结了，当年老婆堂哥一家人看不起我，没想到老婆一家人最后依靠的是我，对老婆一家人付出的最多，从没让老婆受点苦，宁愿我受苦受累，也让她快乐如小鸟。
我结婚的时候，是很简单，那是一九八四年秋季，就在县城住地租的房子，那时候租三间平房每月五元，那时候我家里太穷，我父亲一九八零年去世了，我母亲又有病，家里就剩下我母亲和三个妹妹，那时候我的三个姐姐己经出嫁了，有些事情我也不好意思叫他们帮忙，这样她们帮我的忙也不小，她们就是临着照看我母亲，我在县城上班，她们在农村，我的老家和我们的县城有五十五公里，那时候我母亲又有病，需要钱治病，我的工资基本用在我母亲吃药治病上，我手里根本没有存钱，不但没有存钱，而且还外债，那时候我有四千多的外债，那时候这四千多块钱是个什么慨念，最少能顶现几十万吧，我又要说对相结婚，那时候只要有人和我恋爱，只要是和我要钱，我马上就和她们分手，我根本拿不出钱来啊，我二十八那年也就是一九八四年秋季结的婚，那时候二十八岁结婚己经是大龄青年，就是因为我没钱，一直在等机会啊，整好我遇见了现在的这个老婆，那时候我们俩在一起谈恋爱，挺开心的，应该说她挺满意的，经过几个月交往，我们就订婚了，我就和她说我家庭的条件，她这人很通情达理，她根本不在乎这些事情，她说，我在乎的是人品，只要人品好，我们还年轻，可以去拼搏，就这样我们结婚了，结婚的家具和用品全部是我对相家里给的，我没花一分钱，就是结婚的时我也没在老家结婚，因为在老家结婚，还需要请客，亲戚之间都得来，我根本负担不起，所以我就在县城租个房子，结婚那天我就请了两桌客，请客的钱还是单位的朋友给的，我总共收了一百二十块钱的随礼，花了六十块钱请了两桌客，剩下的六十元，我给我母亲，我把我母亲接过了，我就是结婚的衣服都是单位发的厂服，做为结婚礼服，想想过去这个日子怎么过过来了，再看现在的生活，真是，不想想呀，不过我现在过的日子应该在中上的生活水平，就是比上不足，比下有余啊，现在的生活我是很满意啊！
花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？
他们都是威海的海鲜特产，区别就是长得不一样，吃起来是一样的鲜，接下来我就一一介绍。
花蛤
因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，物美价廉，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。除鲜食外，可制罐头、蛤干都行。
蛏子
为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品，大多都用人工方法养殖。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
蚬子
花蛤的一种，威海这边普遍称为花蚬子，以南海小观的蚬子最为出名，只有那么一小片海滩有这种蚬子，皮薄，肉大，汁鲜。价格相比其他地方的蚬子略贵，海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖。
蛤蜊
我从小就生活在北方的海滨城市大连，餐桌上最不缺少的就是各种贝壳类小海鲜，因为这些小海鲜随处可见，而且价钱便宜滋味鲜美。
因为各地的叫法不同，所以有些一样的小海鲜各地的叫法也会有很大的差别。
花蛤、蚬子、蛏子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？
一，花蛤、蚬子、蛤蜊基本是同一种小海鲜
- 大连地区把花蛤、蛤蜊都称为蚬子，它们就是生活在海边沙滩上的带贝壳的小海鲜。
- 这里面花蛤又被称作“杂色蛤”，因为它的贝壳上的花纹不规律，而且颜色上也有很大的区别。
- 蚬子常见的有只有一种颜色的黄蚬子、黑蚬子、白蚬子，花蛤就是身上的花纹比较多，颜色不太单一的蚬子。山东人把这些都统称为蛤蜊。
- 这几种常见的蚬子味道上还是有所区别的，这里面肉最多、价钱最贵的是黄蚬子，尤其是以丹东和庄河出产的最好。
- 花蛤的肉要比普通的蚬子鲜一些，因此大连人又称呼其为“手扒蚬子”，白蚬子的售价最便宜，因为白蚬子含沙子比较多。
二，蛏子
- 蛏子常见的两种:一种是壳薄黄颜色的，大连人称为“小仁鲜”。另一种像竹子一样的壳，大连人叫做“竹蛏”。
- 这两种蛏子里“小仁鲜”是最受欢迎的，因为它壳薄肉厚，滋味特别的鲜美。用它烹制的菜品也很多，最常见的就是辣炒和葱拌。
三，海瓜子
- 海瓜子也分为好几种，其中一种黄颜色、个头小的被称为“海剎子”，它也是售价最贵，味道最鲜美的。
- 剩下的大连人称为“锥子波罗”，以前海边的礁石上很多，都是煮熟以后把尾部掰掉，然后用嘴吸着吃，因此又被称为“吸腚波罗”。
四，蚶子
- 蚶子也分两种:小的被称为“毛蚬子”，用它的肉拌菠菜是大连人特别喜欢的下酒小菜。大的有被称为“赤贝”和“大毛蚬子”的两种。大毛蚬子一般都豁肉售卖，但是因为肉质粗老，并不怎么受欢迎。倒是赤贝因为里面肉质脆嫩，是做赤身的上好食材，因此售价也比较昂贵，不过现在并不多见。
大个的毛蚶子很清楚的可以看到边缘的毛
红肉的这个赤贝价钱是最贵的
- 蚶子一般都是黑色的，因为长在烂泥里，因此大多身上都沾满黑泥。因为它两个壳边有类似毛茸茸的毛，因此被称为“毛蚬子”也有叫“毛蚶”的。
五，贝壳
- 贝壳就是我们大家所说的扇贝，因为现在都是养殖的，所以整体售价并不高。
- 贝壳里最贵的应该是夏夷贝，因为它个头特别大，所以是【蒜蓉粉丝扇贝】的主料，一般饭店里都是按个售卖。
- 栉孔贝因为贝壳上有不规则的凸起，所以而得名，它比夏夷贝要便宜不少，不过味道也是非常鲜美的。
- 港湾贝是长得最小的贝壳，也是价钱最便宜的贝壳，它在上市的季节一般也就2块钱一斤，滋味跟夏夷贝和栉孔贝有很大的差距。
花蛤、蚬子、蛤蜊这三种小海鲜可以说是价钱最便宜的小海鲜，但是滋味却是非常鲜美的，蛏子的售价一般在20元左右，不过它的肉要比蚬子多的多。蚶子虽然常见，但是因为泥沙比较多，并不太受大家的欢迎，而且蚶子的做法比较单一。海瓜子现在售价比较高，辣炒海瓜子是下酒的绝佳美味，贝壳非常常见也很普通，是老百姓餐桌上的常见菜。
到此，以上就是小编对于江湖凉菜大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于江湖凉菜大全集的3点解答对大家有用。