相信大家都吃过可乐鸡翅。你吃过可乐鸡腿吗？说起鸡腿，相信大家都经常吃，尤其是小时候。如果家里有鼓槌，那一定是小孩子的。鸡腿的肉质和鸡翅差不多。因为都是长期锻炼出来的肢体，肌肉发达，味道也不错。所以这两部分其实在很多方面都很相似。在这篇美食教程中，田健食品店准备和大家分享一下【可乐鸡腿】的做法，这种做法酱汁浓郁，比红烧肉更过瘾。喜欢吃鸡腿的朋友，来看看怎么做吧！
在正式制作之前，我们需要准备以下食材:琵琶腿5个，可乐1瓶，葱1根，姜1根，白芝麻1汤匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，耗油1汤匙，料酒2汤匙。
具体做法如下:
第一步:将鸡腿清洗干净后，放在案板上，然后用菜刀将鸡腿两边切开。鸡腿切好后放入锅内冷水中，放入葱结和姜片，再倒入2勺料酒。用武火煮开，鸡腿焯一下，煮开后撇去浮沫，煮3分钟后取出用冷水冲一下，再控水备用。
第二步:加油烧热锅，把洗好的鸡腿一只一只的放入锅中，小火慢煎。将鸡腿煎至一面焦黄后，翻面煎另一面，直至鸡腿表面焦黄。
第三步:鸡腿炸好后，加入没吃过鸡腿的可乐，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙酱油，盖上锅盖，大火烧开，然后转小火慢煮20分钟。
第四步:煮20分钟左右。当锅里剩下的汤不多时，揭开锅盖，然后撒上1汤匙白芝麻，加入1茶匙盐，转大火，翻炒，收汁。
第五步:待汤汁浓稠，裹在鸡腿上，即可出锅装盘。最后用葱花和缇点缀，很好吃。
这道美味的“可乐鸡腿”就完成了。喜欢这种美食的朋友一定会去尝尝，保证味道不会让你失望。
好吧，朋友们！本期美食教程【可乐鸡腿】就在这里分享一下。如果你在阅读本教程的过程中有什么看不懂的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即给你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先收藏！
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