大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚕蛹的吃法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蚕蛹的吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
蚕蛹怎么吃法营养价值最高?
1/8 准备食材:茧蛹洗净。

2/8 锅中放适量水烧开后放入花椒粒,再把茧蛹放进去煮三到五分钟,捞出沥干水分。

3/8 锅中放适量油烧热后放入茧蛹,大火快速煸炒几分钟。

4/8 关火后放一茶匙盐。
蚕蛹蒸熟吃营养价高
蚕蛹放入锅中蒸煮直至煮沸,然后小火蒸煮十分钟,关火后在汤汁中浸泡,以便入味。很多人接受不了蒸蚕蛹这道菜,但是他真的味道鲜美而且营养价值很高,比如其中的蛋白质含量很高,而且含有维生素B2,维生素A等多种维生素
食材:蚕蛹一斤、花椒、盐、孜然粉、辣椒面、熟芝麻、食用油适量
步骤
1.我买的是带茧的蚕蛹,所以第一步要做的就是破茧取蚕蛹,从蚕蛹身上的一个白点处可以判断蚕蛹是否新鲜,如果那个部位发黑说明不新鲜
2.盐、孜然粉、辣椒面、熟芝麻提前准备好
3.蚕蛹用清水清洗干净,马克西姆不粘锅里加冷水,下入蚕蛹大火烧开, 调中火(火不要大否则容易爆开吸入水份)煮5分钟捞出控干表面水份
4.锅里倒适量油五成热下入花椒爆香,下蚕蛹中大火翻炒加颠锅翻炒,这个过程需要持续到可以听到蚕蛹表面出现沙沙的摩擦声,说明外皮变脆了,一定避免锅铲搓破蚕蛹导致蛋白质漏出,所以多颠锅翻炒
蚕蛹的吃法?
炸蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量
具体做法如下:
1蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟.
2接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
3一盘美味的下酒菜就可以了。
蚕蛹怎么吃啊?
炸蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量
具体做法如下:
1蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟.
2接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
主料:蚕蛹300g
配料:葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚
做法
1.蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟.
2.浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.
3.10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.
4.锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.
5.将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.
6.热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.
7.放入蚕蛹,略炒.
请问有什么蚕蛹的吃法可推荐么?
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐1茶匙,葱2段,姜4片,八角1个
具体做法如下:
1.蚕蛹冲洗干净
2.入锅添加没过蚕蛹的水,添加葱姜和八角
3.大火煮开,添加盐和料酒,继续煮5分钟,关火,煮好的蛹浸泡在卤水中,随吃随取!
做法1:炸蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,食盐适量
具体做法如下:蚕蛹清理干净之后,放入盘中,然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟,接着起锅加宽油烧热,油温6成热时,放入蒸过的蚕蛹,中火炸至酥脆,捞出控油,再撒上适量的食盐即可!
做法2:烤蚕蛹
准备食材如下:蚕蛹500克,孜然粉适量,食盐适量,辣椒粉适量
蚕蛹的功用:
食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。蚕蛹含有丰富的甲壳素,其提取物名壳聚糖。研究表明,甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。
功效作用方面,蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
蚕蛹的吃法:
核桃炖蚕蛹、蚕蛹炒韭菜、炸蚕蛹、蚕蛹核桃肉汤。
扩展资料
炸蚕蛹的做法:
准备原料:蚕蛹400g、食盐适量、调和油适量
到此,以上就是小编对于蚕蛹的吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚕蛹的吃法大全的4点解答对大家有用。