一、咖啡培训课程有哪些？
咖啡的冲泡，怎样磨咖啡豆，咖啡拉花，咖啡由来和发展，咖啡的艺术
二、咖啡冲调？
速溶式
现磨咖啡太麻烦，于是速溶咖啡就成了大部分人喝咖啡的首选。速溶咖啡在冲泡时一定要先看清楚厂家写的冲泡说明，要多少度水温来冲，要用多少水等等。以”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡为例，一小条咖啡为35g，要用180ML的水。把水放到烧水的壶中加热烧开，然后把烧开的水直接倒到咖啡杯中，让咖啡杯整体受热30秒以后，把咖啡杯中的热水倒掉，再来冲泡咖啡。还是以”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡为例，在冲泡的时候我们先要倒180ML的水到专用的咖啡杯里面，然后再把一小包的咖啡倒入杯中，轻轻的搅拌均匀,让咖啡粉在热水的作用下会全部化开。
三、咖啡的前调中调尾调？
喝一口咖啡，它在口腔内随着时间的味觉变化，就好比香水的前中后调一样。萃取的不同阶段，前段酸，中段甜，后段苦。
前段香草香气还是挺明显的，湿香气里面也会夹杂一点荔枝香气，热带水果的酸味适中，中段表现真的很出色，浅洪豆少有的坚果类型的味道，甜度也在中段极高，很赞
四、咖啡大师燕麦饮如何调咖啡？
复刻星巴克大杯热燕麦拿铁的做法步骤
步骤1
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大杯型浓缩咖啡默认两份：现磨：14g粉出54ml咖啡液速溶：两小包4g黑咖啡粉用50ml水冲泡
步骤2
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大杯型473ml，除去浓缩咖啡还有419ml。燕麦奶的发泡能力不如牛奶，经过实验，大概可以打至1.3-1.35倍体积，加上杯子一般不装满，燕麦奶需使用310ml-320ml。
步骤3
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几次实验感到口感偏淡，一味增加咖啡浓度，最后计算发现，口感醇厚的关键在于舍得倒燕麦奶。
五、咖啡红怎么调？
谢邀。
先将需要的颜色深度用黑色调到适当深度,黑色为主,再加蓝色和红色附色,直到出现想要的颜色即可。色彩是能引起我们共同的审美愉悦的、最为敏感的形式要素。色彩是最有表现力的要素之一,因为它的性质直接影响人们的感情。丰富多样的颜色可以分成两个大类无彩色系和有彩色系,有彩色系的颜色具有三个基本特性:色相、纯度、明度。
六、咖啡威士忌怎么调？
1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌，加入方糖，上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化；
2、将冲调好的咖啡倒入杯中，约8分满；
3、注入适量的鲜奶油特色：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界。
加上爱尔兰威士忌的“IrishCoffee”酒香浓烈，成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。专人服务、非常高级尊贵的咖啡。
七、咖啡酒，怎么调？
调法：把材料混合放入，顶部挤上奶油。
特点：咖啡和酒精的完美结合。
原料：1份咖啡利口酒、2份冰镇苏打水，几片青柠檬
调法：在透明杯子里，依次放入咖啡利口酒喝冰镇苏打水，之后把青柠檬装饰在杯子上。
特点：颜色清新，加上冰块非常消暑解热。
八、大桶咖啡调法？
大桶咖啡冲调的话可以用压渗式方法。从1929年诞生以来，法压壶一直有一批坚定的拥趸。在众多咖啡器具中，几乎可算作萃取最便捷的方式，所以也被当作懒人们的最佳代言。
法压壶有各种大小，既可以做单杯，也可以供聚会使用。而且，它自成一体，冲泡时除了使用壶本身，完全不需要准备其他工具。
这是直接呈现咖啡豆的本色，尽显咖啡豆的本质和烘焙程度，最简便、最不需要技巧的冲泡方式，所谓“懒人咖啡”。用壶顶附有压滤器的玻璃壶，倒入咖啡粉，加热水泡约4分钟，将压杆慢慢按下，隔去咖啡渣即可饮用。
用这种方法冲泡的咖啡浓稠度明显高于滴滤咖啡，风味复杂多样，非常适合浓咖啡爱好者。
九、70%咖啡怎么调？
适当的咖啡粉比例。掌握好咖啡粉和水的比例，这是调制美味咖啡过程中最重要的步骤。为了调制出效果最好的咖啡，应该用180毫升水与10克咖啡粉进行搭配。如果觉得用这种方式调制出来的咖啡饮品的味道太浓，可以再往里加点热水。
2、咖啡的研磨程度。研磨粒度影响着颗粒的表面积，进而影响提取率。
十、咖啡汁怎么调？
咖啡汁调法因个人口味而异，但总体原则是添加糖分和乳制品来增加口感。首先，将咖啡粉冲泡并混合适量的糖分，根据个人口味可以适当增减糖分。其次，加入牛奶或其他乳制品，例如牛奶、奶精或豆奶，这可以增加咖啡汁的口感和奶香味。最后，根据个人爱好可加入少量蜂蜜或其他调味品，调整口感。值得注意的是，咖啡粉泡制的时间和温度也会影响咖啡汁的口感和品质，需要根据不同烘焙程度和品种的咖啡粉进行调整。
