吃西餐的正确顺序十六种西餐礼仪说明点西餐的顺序是什么? 1份开胃菜。这道菜大多都有特殊的风味。常见的开胃菜有鱼子酱、鹅肝、熏田鸡、鸡尾酒、杯装、奶油鸡酥盒等,口味以咸酸为主,数量虽少但品质较高。
2汤。
西餐汤大致可分为红汤(如罗宋汤)、白汤(如蘑菇汤、奶油汤等)和清汤,清汤是一种很清淡的汤。 3个配菜。通常称为白肉,主要是鱼类和海鲜菜肴。
4门主菜。
通常称为红肉,主要是牛肉、羊肉、猪肉等,最具代表性的是牛肉或牛排。 5个配菜。主要是蔬菜菜肴,即蔬菜沙拉。
6份甜点。
西餐中的甜点是在主菜之后吃的,可以算作第六道菜。包括主菜之后的所有食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。 7、咖啡茶。西餐的最后一道菜是喝咖啡或茶。
咖啡通常搭配糖和鲜奶油。茶中通常加桃片和糖。
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