大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蕃茄肉片法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蕃茄肉片法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒜苔西红柿炒肉的家常做法?
配料:蒜苔一把、西红柿半个、肉一小块
做法:1、准备好所有食材,先将蒜苔洗净切段,装盘。
2、西红柿洗净切小块装盘。
3、肉洗净切小块装盘。
4、起锅,先放入适量的食用油,当油温升至5成热时,放入肉,肉炒熟时放西红柿,炒成西红柿汁样,适量加一些水,防止糊锅。
5、西红柿肉差不多弄成浆糊样了,就可以放蒜苔了,开始炒,炒一会,尝一下,差不多了就可以出锅了,开吃,超级好吃。
番茄红烧肉家常做法?
食材:牛肉500克,西红柿3个,生姜1块,大蒜2粒,大葱1段,番茄酱15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,盐1小勺,植物油少许,清水100克
方法:
1、准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。
2、把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。
3、设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。
【番茄酱香烧肉】
制作配料:带骨瘦肉500克 番茄1个 生抽2勺 老抽1勺半 盐1/2勺 蚝油1勺 生姜2片 冰糖3克 花椒八角适量 桂皮香叶适量 黄豆酱1勺 料酒1勺
制作方法:
1、猪肉冷水下锅,加入葱姜料酒,大火烧开转小火焯水5分钟,捞出再次清洗干净沥干水分;
2、番茄洗净切块备用;
3、准备所需要的大料:冰糖、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶;
4、锅中加入适量植物油,放入冰糖炒出糖色,然后加入猪肉块,翻炒至上色;
5、然后加入大料翻炒;
6、加入盐、生抽、老抽、料酒、黄豆酱翻炒均匀;
7、加入没过肉块的清水,再把番茄加进去,大火烧开,转文火慢炖40分钟;
番茄肉片汤创意菜名?
番茄肉片汤,一道家常菜肴,香气浓郁,味道鲜美可口。若要为这道菜命名,可以选用 "番茄里脊汤",突出了菜品的主要成分,并符合美食界的简短、清晰、易记的要求。也可以起名 "辣椒炒肉番茄汤",强调了辣味和炒制的特点。不管选用何种名称,都要适合菜品风格和口味,并能够吸引消费者的眼球。
茄子西葫芦西红柿炒肉的做法?
这道菜是一道家常菜,做法简单,食材也容易购买。以下是茄子西葫芦西红柿炒肉的详细做法:
准备食材:茄子、西葫芦、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精。
将茄子切块,西葫芦切片,西红柿切块,猪肉切片备用。
起锅烧油,油热后加入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,加入茄子继续煸炒。
加入西葫芦片和西红柿块煸炒均匀。
加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
韭苔西红柿炒肉的做法?
韭菜苔炒肉】
食材:韭菜苔 一把,猪肉 300克,西红柿 一个。
制作方法:
1.将猪肉洗净切成细丝,放入适量淀粉,加入少许清水拌匀,再多抓捏几次,使其肉质更为细嫩。
2.将韭菜苔的老梗掐掉,洗净切短节,西红柿洗净切丁。
用料猪肉 150克韭苔 一把牛蕃茄 一颗料酒 少许酱油 少许陈醋 少许蕃茄韭菜炒肉的做法韭苔切末、蕃茄表面画刀汆烫去皮切丁、肉切片用料酒腌十分钟。
起油锅,将韭苔末炒香後盛起备用。
将蕃茄丁放入锅内炒出汁,再将肉片放入一并翻炒。加一点酱油及陈醋,盖上锅盖焖约1~2分钟(蒸汽冒出锅)。
起锅前将刚刚已经炒香的韭苔放入锅中拌匀即可关火盛盘。
到此,以上就是小编对于蕃茄肉片法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蕃茄肉片法大全的5点解答对大家有用。