大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开口枣做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍开口枣做法大全的解答,让我们一起看看吧。
开口枣怎么做?
材料面粉2杯,鸡蛋一个,油15ML,水10--30ML,白糖适量做法1 将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面团,醒20分钟 2 将面团搓成小圆球,粘白芝麻 3 在中等油温炸至开口金黄色
材料红枣100克,糯米粉50克,冰糖50克做法将红枣洗净刨开去核;糯米粉用温水和成面团,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的长粒,然后塞进红枣里,并按紧,备用。
煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。改小火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即可食用。材料红枣200克,糯米粉100克,冰糖(或白糖)30-50克做法 1.红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。
2.用小刀在枣子上切个口,将枣核取出来。糯米粉用温水揉成团,做成一个个比枣核略大些长球球,放在枣子中并捏紧,多余部分可以取下。
3.约200毫升左右的水里加入30-50克冰糖(或白糖),放入夹了糯米粉的枣子,大火蒸10分钟,枣子就会变得圆润起来, 冷食热食均可。
红枣开口笑家常做法?
裂枣也叫开口笑,做法:面粉600g,鸡蛋3个,水100g,玉米油20g,糖粉210g,小苏打6g,泡打粉6g,白芝麻50g,花生油700g
- 步骤 -
1.先把除了粉状的其他材料混合搅拌均匀
2.再把低筋面粉加小苏打粉加泡打粉混合后倒入第一步拌好的盆中
3.混合搅拌均匀
红枣开口笑是一道美味的家常菜,主要原料是红枣和花生。下面是红枣开口笑的家常做法:
所需材料:
1. 红枣250克
2. 花生米150克
3. 白糖适量
4. 水适量
步骤:
1. 将红枣洗净,用刀在红枣的一侧切一个小口,注意不要切到核。
如何制作开口枣?
材料面粉2杯,鸡蛋一个,油15ML,水10--30ML,白糖适量做法1 将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面团,醒20分钟 2 将面团搓成小圆球,粘白芝麻 3 在中等油温炸至开口金黄色
莲子开口笑的家常做法?
准备食材:红枣、莲米和糯米。
将糯米浸泡一晚,然后蒸熟,晾凉备用。
将红枣浸泡一晚,然后去核,再用水冲洗干净,晾干备用。
将莲子煮熟,然后晾凉备用。
将糯米和红枣混合在一起,搅拌均匀。
将混合好的糯米和红枣分成小份,用手搓成圆形。
在每个圆形的中间放上一颗莲子,然后将圆形搓紧,将莲子包裹在里面。
将做好的开口笑放在蒸锅里蒸熟即可。
可以根据自己的口味调整食材的比例。
大枣开口放了好几个月还可以吃吗?
可以吃的。
因为大枣的保质期一般为6个月至1年。但是保质期还受存储条件和包装状态等影响。如果存储在干燥、阴凉和通风的地方,并且包装完好,红枣可以保持更长时间的新鲜度。同时,如果红枣出现变质、发霉、异味等情况,建议不要食用,以免对身体健康产生不良影响。
开口枣的做法是什么?
开口枣应该是南方的叫法,也叫开口笑,是一个传统的小点心。
一、备料阶段 :
1、低筋面粉200克
2、泡打粉3克
3、小苏打2克
4、白砂糖50克
5、水90毫升
6、白芝麻20克
7、植物油适量
一、水倒入锅中加热,加入白砂糖及10毫升植物油,待糖融化后凉凉待用;
- 二、将低筋面、泡打粉、小苏打放入盆中混合,过筛;
- 三、将晾凉的糖水倒入面粉,拌匀成团;
- 四、盖上湿纱布发酵20分钟;
- 五、将面团揉搓成长条,再分成鹌鹑蛋大小,放入白芝麻中滚动,粘上芝麻后入手搓成圆球,使芝麻粘得更牢些;
- 六、锅内放适量油,开火烧热转小火,下开口枣生胚,小火慢炸至生胚裂口及金黄色即可;