大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北咸蒜方法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍东北咸蒜方法大全的解答，让我们一起看看吧。
东北咸蒜的腌制方法？
用料：新蒜、一品鲜酱油、生抽、陈醋、白糖、大料、盐、香油，具体做法如下：
1、嫩蒜头切除根部并洗净，冷水浸泡12小时，期间换几次水，去除蒜头的辛辣味。
2、把泡好的蒜放到大容器里晾干，腌蒜的容器洗干净晾干，最好用小坛子或者罐头瓶子，如果没有也可以用乐扣盒子。
3、把酱油、葱姜花椒大料、清水放锅里熬至开锅，关火，把浮沫漂出去，放味精，待汤凉透。
4、把晾干的蒜放到晾干的容器里，把晾好的汤倒进去。
5、做好放到冷藏里，可以储存很久，每次拿的时候一定用没有水的勺子或者筷子，进去水了容易变质。
到此，以上就是小编对于东北咸蒜方法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北咸蒜方法大全的1点解答对大家有用。