西餐点菜单怎么写
西餐点餐菜单从前到后的顺序是前菜、沙拉、汤、配菜、主菜、甜点。西餐的第一道菜是开胃菜,也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷开胃菜或热开胃菜,有的餐厅根据海鲜和陆地来区分。沙拉在西餐中有着非常特殊的地位。很多时候沙拉会作为主菜的配菜出现。一般这个时候沙拉的份量会小一些,成为餐食的配角。西餐汤大致可分为:清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓汤、凉汤、特色汤、地方或传统汤。海鲜菜肴一般作为西餐的第三道菜,又称配菜。物种包括各种贝类和软体动物物种。吃鱼、肉等带有刺、骨头的菜肴时,不要直接吐出。你可以用餐巾捂住嘴,轻轻地将它们吐在叉子上,然后放在盘子上。肉类菜肴主要有牛肉、羊肉。你需要告诉服务人员你喜欢的熟度,通常是30%、50%、70%和全熟。没有40%和60%。西餐中的甜点是在主菜之后吃的。甜点是一道非常简单的菜。如果菜肴较多,第六道菜应口味清淡、质地柔软,如佛罗伦萨水煮梨或马卡龙。 (马卡龙)。如果菜单不多,甜点应该味道浓郁,以弥补整顿饭的平淡味道,比如软冰淇淋派搭配脆碎坚果。
中英文西餐厅菜单PPT
【西餐厅菜单】西餐厅菜单中英文名称西餐菜单设计
西餐菜单
1. 开胃菜和沙拉
1. 海鲜沙拉配新鲜水果
2.蔬菜水果沙拉(Salad Nicoise)
3. 培根金针卷
1. 奶油蘑菇汤
2. 传统番茄汤
3.西兰花蘑菇汤(Broccoliandmushroomsoup)
3. 肉类(晚餐)
炸鸡肉培根卷
烤柠檬腌料鸡腿配炸薯条
炖牛肉
红酒汁烤沙朗牛排
T 骨牛排T-BoneSteak
烤牛肉蜂蜜烤鸡翅
牛里脊牛排配青椒酱
红烧牛舌
羊肉串
烤大虾
烤大虾配大蒜香草黄油
海鲜通心粉
海鲜比萨海鲜比萨
意大利面条肉酱
金枪鱼三明治
烤牛肉三明治烤牛肉三明治
健康三明治健康三明治
土豆泥
英文水果蛋糕英文水果蛋糕
绿茶芝士蛋糕绿茶芝士蛋糕
意大利提拉米苏意大利提拉米苏
巧克力榛子蛋糕巧克力榛子蛋糕
白巧克力奶油布丁白色巧克力布丁
芒果布丁
5、饼干等
LadyFinger手指蛋糕
巧克力饼干巧克力饼干
杨氏葡式蛋挞
巧克力冰淇淋
绿茶冰淇淋绿茶冰淇淋
哈根达斯冰淇淋
蜜饯莲子银耳汤蜜饯莲子银耳汤
巧克力奶昔巧克力奶昔
水果丹麦语水果丹麦语
羊角面包
全麦面包
吐司
西餐菜单怎么翻译成英文
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我点: 开胃菜 汤 鱼或肉 蔬菜沙拉或奶酪 甜食或水 咖啡或茶
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