大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇菜心菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇菜心菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
香菇青菜的做法？
第1步、香菇，青菜清洗干净，大蒜瓣去皮。
第2步、香菇切厚点儿的片，大蒜切片，青菜菜梗和叶子分开切。
第3步、锅里倒入适量的水烧开，放入香菇焯水。
第4步、变软以后捞出。
第5步、青菜先把梗放入焯水，再放叶子，叶子变软以后立马捞出。
第6步、锅里倒入适量的油烧热，放蒜片爆香。
第7步、之后加入香菇炒出香味。
第8步、加入适量的蚝油。
第9步、焯水的青菜。
第10步、翻炒几下加入适量的盐调味。
锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐
加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）
锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。
香菇清洗干净后，一定要手握紧拧干水分，再切片； 新鲜的你小青菜，有些青菜口感是苦的，有些是清甜的，清甜口感最佳；
热锅热油，放入葱蒜末，翻炒。
调中小火，按比例加入蚝油，生抽，再加入适量盐，继续翻炒，开大火，加入香菇，翻炒。
待香菇炒上色，变软后加入青菜
待青菜翻炒至变软，加入淀粉水
大火收汁后，盛出。
香菇的十种最佳吃法？
香菇的吃法有很多，可以和豆腐一起炒来吃。做之前，要准备好材料，适量的豆腐、干香菇，调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净，把香菇放在水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。把它的蒂去掉，切小，放在一边备用。把豆腐洗干净，放在热水里泡一下，大概一个小时，捞出来沥干水分。再将其它调料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料辣椒、八角放进去，有香味出来时，放入香菇，用大火翻炒均匀，大概三分钟。放入豆腐，继续炒，熟了后，加点料酒、生抽、酱油。用大火收汁，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。
也可以和腊肉一起炒来吃，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的腊肉、干香菇、豆角、生蚝，辅料生姜、葱，调料生抽、花生油、香菜等。将所有材料洗干净，把香菇放入水里泡一下，最好是温的开水，大概三个小时。捞出来沥干水分，切小，放在一边备用。把生蚝放在水里，多洗几遍，再把腊肉切小，最好切成片状，薄一些，口感会更好，也会更容易熟。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把腊肉放进去，半熟后。放入生蚝、香菇、豆角，继续翻炒，大概三分钟，加盐、水进去。水要没过所有材料，大火煮开后转小火。盖上盖子，焖几分钟，加点生抽、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。
感谢诚邀回答
香菇主要炖汤，炖枸杞鸡汤尤其鲜的很有一套。
香菇还可以和馅，香菇猪肉，香菇虾仁，香菇油菜，等等
香菇油菜清炒也算一道
还有香菇酿肉，把香菇去蒂，填满肉馅，放蒸锅里蒸。欧呦，怎一个鲜字了得。
香菇还可以和肉馅结合做成丸子。当然也可以和别的你喜欢的馅料一起做成蒸丸子，炸丸子。
希望对你有所帮助。
香菇做为我们常用的食才，因其味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱，做法也多种多种，以下10种做法是我自己比较喜欢的，现在分享给大家，1 香菇粉丝煲 2 香菇猪肉炒面 3 酿香菇 4 香菇烧麦 5 香菇滑鸡煲仔饭 6 蠔油白菜香菇 7 罗汉斋 8 西兰花炒香菇 9香菇菜心 10 山药烩香菇
到此，以上就是小编对于香菇菜心菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇菜心菜谱大全的2点解答对大家有用。