大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆咸吃法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红豆咸吃法大全的解答,让我们一起看看吧。
红豆咸汤的做法?
材料:
红豆100克、红枣4个、
陈皮1/4个、
鲤鱼1条(约500克)、
生姜3片。
方法:
1,将各配料洗净、浸泡并红枣去核、陈皮去瓤;
2,鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水。
3,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可,此量可供3~4人用。
材料:红豆80克,花生肉80克,陈皮1块,红枣4枚,排骨480克。
制法:1、红豆和陈皮用水浸透,洗净。
2、花生肉保留红棕色花生衣,用水浸透,洗净。
3、红枣用水洗净,去核。
4、排骨(煲汤骨),用水洗净,斩件。
咸红豆粽子的做法?
咸红豆粽:
1· 粽叶是新鲜采摘的,煮下水,包的时候才不会硬生。
2· 香菇爆香一下
3· 将泡好的糯米和红豆,还有调料一起翻拌均匀。
4· 开始包啦
5· 多余的边角,可以用剪刀剪掉。
6· 完成,最后放入高压锅中煮45分钟,如果要软糯就一个小时。
咸肉粽:
步骤1
腊排骨红豆汤做法?
做法步骤:
1、红豆洗净后放入砂锅底部,腊排骨冲洗干净摆放在红豆上面,加入清水到距离锅口约1厘米处,盖上锅盖。
2、大火烧至水开,改小火慢炖2小时左右,炖到火腿味香浓,红豆酥烂的时候,起锅。
多说两句:
宣威腊排骨本身的咸味就足够了,如果感觉咸味太淡,可在起锅前加盐调味。
糯米红豆加香腸能做甜咸味的不包棕叶的食物吗如何做请教一下?
可以做香肠红豆糯米饭
食材
香肠200g,红豆200g,糯米400g,油适量,盐适量
步骤:
1.糯米,红豆放水里浸泡数小时。
2.糯米洗净沥干水份。
3.红豆洗净沥干水份。
4.香肠洗净切好。
5.热锅放油,放香肠丁煸炒片刻。
6.放红豆翻炒几下。
可以做成寿司。
具体做法:1、把红豆煮八分熟,如果不喜欢红豆汤的颜色,就把红豆捞出来,把汤倒掉。
2、把电饭锅刷洗干净,加入洗淘好的糯米,再加入八分熟的红豆,用铲子搅拌均匀。
3、把香肠切丁也放进电饭锅里,喜欢咸的,可以放点盐,喜欢甜的,放些糖。
4、跟做米饭时间一样。做好后,稍微放凉,把适量的糯米饭铺在紫菜叶子上,卷起,切片就成了。
可以做成糯米红豆香肠饭,也叫广式煲仔饭。
没有粽叶的季节,这三类搭配老少皆宜,有丰富蛋白质的蔬菜,不油腻很容易控制合适的脂肪和油的摄入,经常吃推荐这种蒸加煮的方式,
日常具体做法:备料:红豆、糯米、肠,红豆煮20分钟,糯米泡四个小时以上,香肠切加油切碎炒热,没有香肠用馅也可以。(调料水:放花椒、葱白、姜片、大料)盐、酱油把肉馅腌制30分钟。
甜咸味饭:把准备好的红豆和糯米一起放高压锅,水量正常,加红枣,煮熟出锅后和香肠或肉馅一起炒到米变色,加盐,酱油,白糖。
如果能在砂锅炒,再蒸10分钟味道就可以好到殿堂级别了。
2可以做糯米肠。
备料:红豆、糯米、肠衣、肉馅
红豆煮20分钟,糯米泡四小时以上,肉馅放入调料水(花椒、葱白、姜片、大料,各约10克水里煮开放凉)和盐、酱油中,把肉腌制30分钟。
甜咸糯米肠味:把准备好的红豆和糯米一起放高压锅,水量正常,煮熟出锅后放入胡椒粉、洋葱和腌制肉馅拌匀,灌进肠衣(装六成满,封口后扎孔)蒸30分钟。浓香扑鼻而来。试试看。
到此,以上就是小编对于红豆咸吃法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆咸吃法大全的4点解答对大家有用。