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转眼间就是2023年的开始，来自于一个美好的烘焙工具:烤箱！2023年开始我们的想象吧！
为了让我的2023过得井井有条，我还给自己买了手写的账本和记账本。你还有哪些有仪式感的小物件？欢迎种草分享~
不得不说，这几年玩烘焙的朋友越来越多了。如果要烘焙，烤箱是必须的，市面上2位数到3位数价位的烤箱种类很多，真的比我2014年刚来入坑时的选择好多了！
因为看过太多朋友入坑烤，买了一堆烤箱模具，花了不少钱。一年没用几次就累了。对此，我不认为这是一种非理性消费。毕竟在购买的那一刻，我真的拥有了美好的人生。
我想说的是:对于担心三分钟热度后会无所事事的朋友来说，实惠实用的入门级烤箱会是首选。它存在的意义在于试错成本相对较低，几百元就能买到用得好，还能陪你度过一段快乐的烘焙时光！我自己的消费观就是提倡大家把钱花在刀刃上，再买也值得！
2014年入烘焙坑的时候，为了检验自己是不是真爱，用电饭煲做了几次饼，才开了第一个烤箱。那时候烤箱还是丑的，就是下面那个又黑又不滑。那时候可供选择的品牌不多，基本都是帝皇！
现在的烘焙环境和我那个时代真的不一样了。无论是功能还是外观都有了质的飞跃，当然价格也涨了一圈。这个推荐综合了颜值、功能、价格区间，而且丰富节俭，大家可以按需购买。如果你追求双层烘焙，可以关注我的下期更新:1k-2k高效烤箱推荐！
那么，作为预算有限的烘焙新手，有哪些烤箱性价比高，最符合实际需求？我给大家编了一个表格。想偷懒直接参考。我相信我能帮助你！
我整理了7款千元以内实用实惠的烤箱推荐给大家！当然，市面上也有很多烤箱。如果你不确定，请留言。让我来帮你！看完了，你的问题就解决了。
一、选购家用烤箱的几个通用准则
下面说说选择烤箱推荐的几点:
1、容量买大不买小！
容量越大，温度越均匀，烘烤成功率越高。烤箱的容量越大，对食材的限制越少，大烤箱可以让食物受热更均匀，所以如果想满足三口之家的需求，30L-40L的烤箱是首选。
备注:本文不讨论30升以内的空燃气灶。有兴趣的朋友可以留言，说不定我们以后可以安排！
2、温域尽可能广
温度范围，即温度控制范围，指的是烤箱内可以设定的最低和最高温度。一般家用烤箱的温度要求是70-250度。在这个范围内，控制范围越大越好。
另外现在很多烤箱都有自己的发酵功能，一般在28-50度左右。如果最低温度只有30度，可以在烤箱里放一壶热水，营造发酵环境，也是可以的！
3、电子式控温优于机械式控温
温度控制的准确性是影响烘焙成功率的最大因素。电子控温更精准，可以精确调节温度和时间，降低烘焙故障率！
4、上下管独立控温
上下管独立控温的目的是为了更好的控制食物的着色，丰富口味层次，满足更多的烘焙需求。比如月饼、泡芙、桃酥的上下管温度建议分开设置。很多朋友担心吐司太黑，也可以上下独立设置温度，比如115度火，210度火。(不同烤箱温度不同，需要灵活调节)
5、烤箱内胆材质，按需购买
烤箱内胆材料通常分为:不锈钢、搪瓷、镀铝和镀锌。但是，无论什么样的内胆都有自己的优缺点，购买时一定要看好自己的需求。
镀锌钢板材料:目前国内市场上广泛使用的一种材料，成本相对较低，最高可承受300度的高温，耐腐蚀性好，但高温下寿命也相对较短，正逐渐被镀铝钢板取代。
镀铝钢板:耐高温性更好，一般在600度左右，保温效果也很好，寿命会比镀锌钢衬高60%。但是镀铝钢板的内胆也有摩擦系数比较大的缺点，所以在抽烤盘的时候会比较紧。
陶瓷内胆:比较干净，保温效果好，烘烤食物时受热均匀。但是由于陶瓷的特性，它的预热时间会更长，所以需要的电量会更大，陶瓷内胆的烤箱价格可能会更高。
不锈钢内胆:更耐腐蚀，耐高温，比普通内胆使用寿命更长，清洗也非常方便。烘烤食物时内壁不易留下油渍，非常适合制作大型电烤箱和商用电烤箱。
6、关于温控
因为每个烤箱的温差不一样，需要我自己磨合。目前我手里的这个大概是有点低，但是达到一定温度后可以稳定维持。其实还是那句话，不用太在意温差，只要它的温度稳定就不会有什么影响。
7、关于热风、风炉
热风炉
简单来说，热风只是烤箱本身装了一个风扇，帮助烤箱腔内的空气体流动，比如很多人追求的空气爆功能，就是这个原理。
空气炉一定要配风扇和发热管，可以带来更多的热量和空气体流动，提高加热效率，从而实现多层烘烤，正反向风更推荐。
————————二、平价实用烤箱推荐
为了方便大家参考，现将各推荐品牌烤箱的相关参数、参考起步价、推荐指数整理如下，希望能帮助到每一个热爱烘焙的人~
（一）长帝猫小易
起步价:499元
容量:42升
功率:2000W
外观尺寸:长51.3厘米，宽42.5厘米，高35.9厘米
推荐理由:老大帝猫小迪是一款价格实惠又好用的小烤箱，学生党和马宝党都适合。入坑，一个简单的新手操作者，也能轻松玩。搪瓷内胆容易清洗，适合懒人使用。
说几个好点:
1、40升烤箱，可以在家里使用，上下三根直管，独立电子温控。
2、电子显示屏+旋钮设计，温度显示清晰，使用方便。
3.可以预设20个菜单和8种烘焙模式。干果/发酵功能，一机多用，25-60度自由调节发酵温度，兼顾主次面团。
4、双层厚玻璃门设计，保温效果还不错。
（二）长帝小馋猫
起步价:669元
容量:32升
功率:1600W
外观尺寸:长45.2厘米，宽41.7厘米，高34.6厘米
推荐理由:常棣小馋猫的32升烤箱真的颜值很高，乳白色日式风格，充满文艺复古气息。无论是价格还是容量，都可以作为新手使用。
另外，烘烤也需要蒸汽，用蒸汽烘烤欧式包子完全可以解决。
发酵功能:控温范围25-50度。标准家用容量32升，可同时装两个6寸奇峰蛋糕模具。
功能丰富，有烘焙、干果、空气爆、解冻、保温功能，有转叉功能，在家就可以烤一整只鸡。
内部是意大利进口搪瓷~易清洗，耐刮，耐腐蚀，不会生锈。你还可以连接应用程序进行远程控制，这对于烘焙新手小白来说也更加友好。
（三）美的遇见PT4012W
起步价:469元
容量:40升
功率:1800W
外观尺寸:长53.5厘米，宽40.4厘米，高35.7厘米
推荐理由:PT4012W的颜值和功能真的很抗，冰淇淋的配色很好看！上下独立温控+雪花珐琅内胆+APP智能云配方+360℃热风烘焙+LED超清显示屏+人性化旋钮按键，轻松掌控。
可控温度25-230度，也就是说发酵控温范围广，25-45度的控温范围可调节至1摄氏度，轻松满足面团、酸奶、米酒等食材的发酵需求。
控制采用旋钮+屏幕显示的设计。旋钮从上到下分别是:功能选择旋钮、温控选择按钮和时间选择按钮。通过屏幕显示，你可以清楚地知道当前的烘焙状态。
烤箱上方的自动菜单详情里有15种自动菜单模式。使用时可以直接选择功能菜单。除了常规烘焙，还可以用来做一些硬菜，比如重庆烤鱼，蒜蓉大虾。有兴趣的话可以试试。该应用程序上还有匹配的食谱，新手小白可以获得它。
玻璃门只是一层玻璃没有加厚设计，有点弱。
（四）美的Q30免预热烤箱
起步价:699元
容量:35升
功率:1750W
外观尺寸:长50.2厘米，宽38.0厘米，高32.5米
推荐理由:很多小伙伴可能会忘记预热或者忽略预热的重要性，导致烘焙出来的产品不满意。得益于石墨烯加热管，美的Q30免预热烤箱可以快速升温，真正实现免预热运行。
此外，它还可以连接美丽美居APP进行远程控制，担心飓风蛋糕会出故障。有了它，你真的不用担心！
?35L的产能可以满足家庭烘焙和食品生产的需求。不预热直接烘焙，这个参数在1000元以内真的不多见，在里面选一个喜欢的款式更是难上加难！不预热确实对节省烘焙时间有效。
上下独立控温，温度范围广，可实现35-230度温度范围。
有蒸汽保湿设备。推荐你去体验一下有保湿功能的烤箱做出来的食物。非常鲜嫩。
?35L的容量并不大，但也能满足家庭烘焙的日常使用。操控体验不错，也适合新手。搪瓷烤盘也丰富了使用场景，甚至可以直接作为水浴锅托盘使用。
（五）柏翠5400
起步价:799元
容量:38升
功率:1750W
外观尺寸:长49.5厘米，宽41.7厘米，高35厘米。
推荐理由:为颜值和功能买单！柏翠5400的奶油色非常漂亮，38升的容量足够家用，功能也比较齐全。操作简单也不是特别适合家庭料理烤小白，而且上色也很均匀，从烤饼干的上色就能看出来。
1.这个烤箱的烤盘和烤网真的很爱吃。颜色和质地都很好。不仅颜值和实力在烤箱里做到了，配饰也做的很好。内胆和烤盘无油。它的不粘性能比搪瓷好！拍照也不错，原装还配了烧烤叉。
2、操作简单
烤箱的操作是调节温度和时间，温度和时间直接显示在梭子旋转按钮上，直观明了。
3.m型发热管受热更均匀。
4，它的烤盘和烤架颜值也很高，烤干果也很方便。
（六）海氏C40
参考起步价:699元
容量:40升
功率:1800W
外观尺寸:长53.8厘米，宽41.3厘米，高36.6厘米
推荐理由:颜值，功能，操控都不错，海斯系列烤箱是性价比不错的一款。
陶瓷内胆，4层烘焙位，并贴心标注1234，基本可以满足所有食物的烘焙。经常打开灶台灯，可以直接看到食物在烤箱里的状态~烤箱还有侧热风，可以让蛋糕卷在打开的时候不容易剥落~
上下管温度独立控制，烘烤温度低至60，高至230，可满足大部分烘烤要求。烤箱里有8个常用菜单，挺适合新手的。发酵作用的温度范围为28-50度，符合面食的发酵条件。
LED显示屏可以直接看到温度和时间。烘干热风炉灯的三个按钮之间都可以按，不需要旋转功能按钮，方便！
它后面有开关，不用每次都拔插头~
（七）海氏C45
参考起步价:999
容量:40升
功率:1800W
外观尺寸:长53.8厘米，宽47.4厘米，高36.5厘米
推荐理由:颜值高，带音乐背景音的旋钮调节更有趣，背面的大风扇可以帮助烘烤更均匀。需要注意的是，它有高炉，但不是一体机，不能多层烘烤！
烤箱内部是搪瓷的，更方便清洗。
背面有大风扇，散热好，360度热风炉循环上色更均匀。
还拥有超大彩屏，内置8个菜单，可以一键智能自由选择。独立的功能按键可以根据需要打开，旋转按键的提示音还自带音乐，比较有意思。
上下管温度独立控制(上下管3根加热管)，最低温度60度，最高温度230度；
发酵温度最低28，最高50。我喜欢做面包的小伙伴，我可以轻松体会到面包的自由。双层厚防爆玻璃门起到隔热作用。
三、最后想说的话
好了，本期入门烤箱推荐到此！还是那句话，烤箱千百个，每个烤箱都有自己的脾气。不管选哪个，了解它的脾气才是好烤箱！最后祝大家脾气烤箱~
在你的闲暇时间，为自己、家人和朋友烹饪一些美味的食物，可以立即提高你的幸福感。烘焙本身就是一个不断试错的过程。2023年，做自己想做的事，给平淡的生活增添一些甜蜜的乐趣。▼
我是山贼95270，关注我！烘焙少一点错，生活好一点！哈哈，脸皮真厚
，拜拜~
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