蛋糕diy配方大全,蛋糕diy配方大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕diy配方大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕diy配方大全的解答,让我们一起看看吧。做蛋糕的八种配方?1. **经典香草蛋糕**:- 200克通用面粉- 200克细砂糖- 1...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕diy配方大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕diy配方大全的解答,让我们一起看看吧。

做蛋糕的八种配方?

1. **经典香草蛋糕**:

蛋糕diy配方大全,蛋糕diy配方大全图片

- 200克通用面粉

- 200克细砂糖

- 120毫升牛奶

- 120毫升融化无盐黄油

- 4个鸡蛋

- 2茶匙发酵粉

- 1茶匙香草精

- 适量糖霜或奶油霜用于装饰

2. **巧克力软糖蛋糕**:

12个纸杯小蛋糕的配方?

配方:低粉55g,鸡蛋3个,糖45g,沙拉油30g,牛奶30g,香草精1/4小匙。

做法:

1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀。倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶拌匀,筛入低粉。

2.用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用,蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发。

3.蛋白液与蛋黄液混合,用刮刀切拌均匀,12连小蛋糕模具里垫上纸模,底部放少许糖渍苹果丁。

4.舀入面糊7分满,烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟。

第1步、准备好做蛋糕的材料

第2步、蛋清和蛋黄分离

第3步、蛋白分三次加入白糖用电动打蛋器打发,一开始用一档打一分钟,再4_5档打6分钟,再用一档打一分钟就好了

第4步、提起打蛋器有倒三角形,不滴落就好了

第5步、蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀成蛋黄糊

4寸6寸8寸三层蛋糕配方?

鸡蛋 3个 、 细砂糖(蛋黄用) 20g 、 牛奶 30ml 、 油 30g 、 低筋面粉 50g 、 盐 少许 、 细砂糖(蛋清用) 50g

烹饪步骤

1/8

烤箱上下火160度预热。蛋清蛋黄分离

2/8

蛋黄中依次加糖、油、牛奶,每次都用手动打蛋器打散,因为电动打蛋器会把材料溅的到处都是。

3/8

面粉中混入泡打粉用筛网筛入,然后用刮刀混合蛋黄糊。

4/8

下面开始打发蛋清。先加入柠檬汁,分三次加入砂糖,用电动打蛋器充分打发蛋白。

20个纸杯蛋糕配方?

先找无水无油的盆,再蛋清分离,蛋清分三次加入白砂糖打发成奶油状,再蛋黄里加入白砂糖打发一下再加入蛋糕粉切拌均匀,最后再把蛋白分两次加入面糊里,再震下空气烤箱预热,根据自家的烤箱时间来烤20分钟就可以了。

材料:鸡蛋6个,牛奶80g,低筋面粉95g,玉米淀粉20g,油55g,盐1g,糖80g,柠檬汁几滴(去腥)

第一步 蛋黄蛋白分离,要注意的是放蛋黄 蛋白的容器一定要无油无水

第二步 打发蛋白,糖分三次加入

第一次加糖,加柠檬汁或者醋

第二次加糖

第三次加糖

关于这个问题,1. 蜜糖纸杯蛋糕:蜂蜜、面粉、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉、盐。

2. 奶油纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐。

3. 巧克力纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、泡打粉、盐。

4. 香草纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香草精、泡打粉、盐。

5. 柠檬纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、柠檬皮、泡打粉、盐。

6. 芒果纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、芒果泥、泡打粉、盐。

7. 奶油芝士纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油芝士、泡打粉、盐。

8. 红丝绒纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、红色食用色素、泡打粉、盐。

9. 椰子纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、椰子粉、泡打粉、盐。

10. 香蕉纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉泥、泡打粉、盐。

到此,以上就是小编对于蛋糕diy配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕diy配方大全的4点解答对大家有用。