大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱大全老虎菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜谱大全老虎菜的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭带虎字菜名?
虎皮尖椒,炝虎尾,虎皮肘子,龙腾虎跃,生龙活虎,虎虎生威,宫保虎掌,老虎酱,虎皮扣肉,扮老虎菜,瑞虎送福,金虎贺岁,吉虎迎春,虎皮酥,龙祥虎跃,众虎同心,干锅虎奶菇,东北老虎菜。
老虎菜和豆腐的做法?
老虎菜;食材有,尖椒100克,
葱白100克,
香菜50克。
调料有,香油、生抽各1/2汤匙,盐适量,味精少许。
制作方法;1.将尖椒、葱白、洗净切丝,香菜洗净,切段。
用料
主料:辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。
辅料:香菜(50克) 、大葱(50克)。
调料:香油(15克) 、酱油(5克)、 盐(3克)、 味精(2克)。
步骤
步骤
具体操作
步骤1
尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。
步骤2
老隐记老虎菜的做法?
老隐记的老虎菜,我是没吃过!不过老虎菜是天津比较传统的凉菜!我说下家的做法!
材料:黄瓜、青椒、香菜、大葱,洋葱,小虾皮(不爱吃可以不放)花生米
所有食材清洗干净以后,一根山东大葱斜刀切成片,这个不是很辣,可以多放点,黄瓜一根也用擦板擦成丝,一个青椒去籽切成条,半个洋葱也切成条,两棵香菜香葱段全部放入大碗里,锅里粮油加入一碗花生米,用小火把花生米炒熟,吵的过程中会听到噼里啪啦的声音,等这个声音消失以后就行了。
捞出来放凉备用,碗里加入两勺生抽,一勺香醋,一点白糖提鲜,少放点盐,一勺辣椒油,一点香油增香,喜欢吃辣的可以多放点辣椒油,再把放凉的花生米也放进来,带上一次性手套下手把她们抓拌均匀,这道家庭版的老虎菜就可以装盘了。
这道小菜夏天我家的上桌率特别高,特别是吃饭没胃口的时候,肉也不想换,拿来下酒也很棒。
将黄瓜切丝,辣椒也切成细丝,香菜切段,葱白切丝,老咸菜切丝,锅烧干后加入适量的植物油,加入少许的白芝麻、红辣椒,炸香后倒在咸菜上面,搅拌均匀,放入切好的蔬菜、白糖、蚝油、味极鲜、香油,搅拌均匀即可。
芹菜老虎菜家常做法?
用芹菜、大葱、香菜剁成末,纳入碗内,加入适量清水、精盐、白醋、味精调制而成,因其清爽,故称为“公老虎菜”。原料:
芫荽一把,约100克。辣椒一根、泡发的黑木耳5朵、黄瓜一根、洋葱半个,蒜末1小匙,剁椒1小匙
调味料:
生抽、醋、香油、白糖=1:1:1:1,盐1/4小匙。
准备工作:
1、芫荽摘去根,洗干净后,用加入少许盐的纯净水泡10分钟;
2、青椒洗净后去籽,并切细丝,加入盐纯净水中泡着;
3、黄瓜洗净后切细丝,洋葱、黑木耳切细丝。
做法步骤:
让芫荽、青椒捞出,沥干水,并加入其它的原料和所有调味料,拌匀即可。
请教东北老虎菜的做法?
用料
小青椒 1个
香菜 50g
小香葱 50g
生抽 2汤匙
香醋 3汤匙
糖 0.5汤匙
香菜控!东北老虎菜的做法
青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末
您好,很高兴回答您的问题,现在分享一下我的东北老虎菜的做法,希望我的分享 给您带来帮助,我的分享是:首先准备一颗大葱,先给它切成段,再把从中间切开,取出葱心,然后再给它切成丝,切好以后装盆备用。
再准备洗净的辣椒,去根,再从中间断开,然后去籽,再把它切成丝,切好也装到盆里。
准备一把洗净的香菜,给它切段,也装入盆里。
再放点油炸花生米 。
现在开始调味,放适量精盐,来点鸡精,少许白糖,再来点生抽,陈醋,再放点香油,辣椒油,然后给它拌匀。
拌匀以后装盘,这样这道清爽开胃的老虎菜就做好了,做法简单,好吃下饭。喜欢的话您也试试吧!
我是乐妈,想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”希望我的回答能给您带来收获和帮助,谢谢大家!
到此,以上就是小编对于菜谱大全老虎菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱大全老虎菜的5点解答对大家有用。