大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米粒的做法大全甜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍玉米粒的做法大全甜的解答,让我们一起看看吧。
甜玉米粒最简单的做法?
1.将鲜嫩玉米籽洗一遍,放入适量的开水,上笼蒸1小时取出。
2.菠萝切同玉米大小一样的颗;枸杞用水泡发。
3.用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,将糖水复倒入锅内,放入玉米籽、枸杞、菠萝、豌豆烧开,用湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调稀勾芡,装入小碗内,每人一份即成。
原料:
甜玉米粒1盘、玉米淀粉2大勺、糯米粉2大勺、白糖半勺、牛奶少量、黑芝麻适量。
做法步骤:
1. 锅中加入稍多清水,开锅倒入甜玉米粒焯烫1分钟,捞出沥干水分放入盘中。
2. 加入玉米淀粉、糯米粉和白糖,搅拌均匀,使玉米粒表面呈有干粉的状态,加入少量牛奶搅拌均匀,使玉米粒表面湿润无干粉即可。
用料:一根甜玉米粒,一根火腿肠。大蒜3瓣,小葱一颗
具体步骤
步骤1:锅中油热倒入蒜末炒香,随后倒入火腿肠丁炒出香味。
步骤2:再倒入玉米粒炒2分钟,加入适量盐翻炒均匀,最后撒上葱花即可。
甜玉米粒的做法?
⒈玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
⒉锅内放少量油,烧热后加入玉米翻炒。
⒊加入适量鸡粉和清水,盖上锅盖焖2分钟。
⒋加入韭黄,然后再加入叉烧炒匀。
⒌加入适量生抽调味即可。
用料: 玉米粒200克左右 、火腿肠50克、胡萝卜1小根 、黄瓜1小根 、糖少许、盐少许、鸡精少量。
香甜玉米粒的做法 1、玉米是自己家煮的,凉了以后,玉米自己剥好备用。2、火腿肠,胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大。3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先用水焯一下。依次倒入玉米粒,火腿肠丁,加入糖,盐,糖可以多一些,必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁,黄瓜丁不能炒时间太长。4、翻炒两分钟,撒适量盐,即可出锅! 注意事项: 煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后,甜玉米和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。食材:胡萝卜 黄瓜 玉米粒
步骤:
1.酱汁:一勺陈醋,两勺白糖,一勺生抽 , 一勺番茄酱, 两勺清水, 适量盐,半勺淀粉,搅拌均匀备用。
2.起锅烧水,水中放一点盐和油,水开下玉米和胡萝卜粒煮熟,捞出凉开水中过一下,控干水分备用。
3.起锅烧油,油热下玉米粒翻炒均匀,下黄瓜丁翻炒,倒入酱汁翻炒均匀,收汁入味,出锅装盘
一、材料:主料:玉米1~2颗;辅料:糖适量、油少量、水适量;二、甜玉米粒的做法:1、胡萝卜、黄瓜切丁备用;2、甜玉米粒用热水焯一下,出沫就可以了,捞出沥干水分备用;3、热油锅(少油)下胡萝卜丁翻炒,放黄瓜丁继续翻炒,倒入玉米粒加入适量的糖(按自己口味添加),倒入适量水淀粉;如果过于粘稠,可以加适量水,翻炒均匀即可。三、小贴士注意:把锅煮热,若锅里有水,要倒掉,让锅里没有水的情况下再倒油;2.玉米洗好的时候,尽量让玉米不要带有水,不然倒在锅里炒的时候,油就会溅到自己。
到此,以上就是小编对于玉米粒的做法大全甜的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米粒的做法大全甜的2点解答对大家有用。